929. Chocolade roomijs.
Reading edition
Vier ons chocolade, 1½ flesch melk, 1 theelepel vanillepoeder, ¼ theelepel fijne kaneel, ¾ pond suiker.
Bereiding:
Men kookt de melk, en roert de chocolade, vanille, kaneel en suiker die eerst samen met wat melk zijn aangemaakt, er door. Laat dit dan bekoelen, stort het vervolgens in de ijsbus, om te bevriezen.