927. Crême fouettée.
Reading edition
Room, 1½ flesch; 1¼ ons suiker, 1 lepel vanillepoeder.
Bereiding:
De room wordt stijf geklopt, daarna de suiker en de vanille er door geroerd. Laat dit, zonder verder roeren of schudden, gedurende twee uren, in de bus bevriezen.