HIGIENE DE LAS ALMAZARAS
Diego Pequeño translation
Preceptos prácticos.
1.º Que antes de comenzar la campaña se gire una escrupulosa visita de inspección á los molinos para que todo quede perfectamente limpio y en estado de funcionar.
2.º Que si el motor fuera de sangre, las cuadras estén instaladas lejos.
3.º Que impere la más esmerada limpieza, hasta en los trabajadores del molino.
4.º Que se les prohiba fumar, hacer la comida y dormir dentro de la fábrica.
5.º Que se excluya el uso de candiles de aceite ó de petróleo.
6.º Que las calderas destinadas á la calefacción del agua ó producción del vapor, se instalen fuera.