TABLE DES MATIÈRES.
Reading edition
Préface (Aug. Chevalier) XV
Introduction (Aug. Chevalier et Em. Perrot) XXI
Première partie.
Historique général.
Chapitre premier. — Notes historiques et géographiques sur le Kola avant le XIXe siècle 1
Chapitre II. — Le Kola et les Kolatiers au XIXe siècle 12
Chapitre III. — Histoire botanique des principaux Kolatiers jusqu’à la création du genre Cola 31
Deuxième partie.
Les Kolatiers : Etude botanique, géographique et biologique.
Chapitre IV. — Position systématique et divisions du genre Cola 45
Autocola K. Schum, 52. — Macrocola A. Chev., 54. — Eucola A. Chev., 54.
Chapitre V. — Caractères généraux des espèces de la section Autocola (Eucola) 53
Port, 53. — Gemmules, 56. — Feuilles, Répartition, 56. — Pétiole, 58. — Limbe, 60. — Inflorescences, 62. — Fleurs, 63. — Fruit, 66. — Déhiscence des fruits, 68. — Graines, 70.
Chapitre VI. — Caractères histologiques des Kolatiers 72
Racine, 72. — Tige, 73. — Feuille, 77. — Pétiole, 77. — Renflement basilaire, 79. — Renflement moteur, 83. — Organes floraux, 87. — Ovaire, 91. — Graine, 92.
Chapitre VII. — Révision des anciennes espèces de la section Eucola d’après les types conservés dans les Herbiers 98
Types des espèces de Ventenat. Sterculia nitida Vent., 99. — La plante de Michaux, 100. — L’échantillon de l’Herbier de Lamarck, 100. — de l’Herbier général du Muséum, 102. — Sterculia grandiflora Vent., 103. — Echantillon de l’Herbier de Jussieu, 103. — Echantillons de l’Herbier de Lamarck, 104. — Type du Sterculia acuminata P. Beauv., 105. — Type du Sterculia verticillata Thonning in Schumacher, 107. — Type du Cola macrocarpa G. Don, 109. — Type du Syphoniopsis monoica Karst., 109. — Types des Cola du Flora of tropical africa, 110. — Type du Cola Ballayi, 110. — Types des espèces décrites par K. Schumann, O. Warburg et W. Busse, 111.
Chapitre VIII. — Etude systématique des espèces de la section Eucola 119
Cola nitida A. Chev., 120. — Cola rubra A. Chev., 123. — Cola alba A. Chev., 124. — Cola mixta A. Chev., 126. — Cola pallida A. Chev., 128. — Cola acuminata (Pal. Beauv.) Schott et Endl., 129. — Cola verticillata Stapf Mss., 136. — Cola Ballayi Cornu, 139. — Cola sphærocarpa A. Chev., 142.
Chapitre IX. — Distribution géographique 146
Guinée française : Rivières du Sud, 146. — Fouta-Djalon, 150. — Kouranko et région du Haut-Niger, 151. — Le Kissi, 153. — Pays des Tomas et des Guerzés, 156. — Haut-Sénégal-Niger, 159. — Côte d’Ivoire, 159. — Zône au nord du 8e parallèle, 160. — Le Baoulé, 162. — Zône Nord de la forêt de 6° 30 et 7° 45, 163. — Pays des Dyolas ou Dans, 164. — Pays des Touras ou Touradougou, 168. — Pays des Bétés, 169. — Pays des Lôs ou Gouros, 170. — Pays des Ngans, 172. — Zône sud et moyenne de la Côte d’Ivoire, 175. — Dahomey, 178. — Afrique équatoriale française, 180. — Colonies étrangères de l’Afrique occidentale : Sierra-Léone, 188. — République de Libéria, 189. — Gold-Coast, 190. — Togo, 192. — Nigeria, 194. — Cameroun, 196. — Congo belge, 197. — Fernando-Po, 198. — San-Thomé, 198. — Angola, 199. — Les Kolatiers en dehors de l’Ouest africain, 199.
Chapitre X. — Ecologie et Biologie des Kolatiers 202
Rapports avec les différents milieux, 202. — Milieu climatique, 202. — Milieu édaphique, 204. — Milieu biologique, 205. — Rapports des Kolatiers entre eux : les races, 206. — La vie végétative, 208. — La fonction de reproduction, 209. — Les races, 213. — Dissémination et multiplication, 218. — Philogénie des Kolatiers, 218.
Troisième partie.
Etude chimique et pharmacologique de la noix de Kola.
Chapitre XI. — Composition chimique des noix de Kola 219
Dosages de la caféine dans les noix de Kola, 227. — Extraction de la Kolatine (Goris), 242. — Préparation de la matière première, 242. — Conservation, 242. — Procédé à l’alcool bouillant, 243. — Stérilisation (Procédé Goris et Arnould), 244. — Extraction de la Kolatine, 245. — Purification, 246. — Propriétés de la Kolatine, 246.
Chapitre XII. — Action physiologique de la noix de Kola 253
Action sur le système nerveux, 257. — Système digestif, 258. — Appareil circulatoire, 259. — Système musculaire, 259. — Doses de Kola à ingérer, 260. — Action pharmacodynamique de la caféine, 262. — Action de la caféine sur le système nerveux central, 263. — Action de la caféine sur le système musculaire, 264. — Action de la caféine sur l’appareil circulatoire, 264. — Action de la caféine sur l’appareil respiratoire, 265. — Action de la caféine sur les échanges nutritifs, 265. — Action physiologique de la Kolatine, 267.
Chapitre XIII. — Usages du Kola. — Formes pharmaceutiques 274
Modes d’emploi, formes pharmaceutiques, 276. — Extrait de Kola sec, 277. — Extrait de Kola frais stérilisé, 278. — Kola frais stérilisé, 278. — Comprimés et tablettes de Kola frais stérilisé, 279. — Préparations alimentaires, 279. — Masticatoire au Kola, 280. — Granulé au Kola, 280. — Vin de Kola, 280. — Extrait fluide de Kola, 281. — Emploi du Kola dans la ration alimentaire des animaux, 283.
Quatrième partie.
Le Kola et les Kolatiers au point de vue économique.
Chapitre XIV. — La culture des Kolatiers 285
Procédés de culture indigène, 289. — Bouturage, 295. — Renseignements fournis par les plantations européennes, 296. — Semis, 297. — Plantation, 297. — Culture rationnelle, 303. — Choix des graines, 303. — Choix et préparation du terrain, 305. — Soins à donner aux Kolatiers pendant leur croissance, 310. — Problèmes à résoudre, rôle des Jardins d’essai, 311.
Chapitre XV. — Age de la production et rendement des Kolatiers 313
Durée de la croissance et âge de la première production, 313. — Rendement, 316. — Nombre des récoltes annuelles, 323. — Durée des Kolatiers, 326.
Chapitre XVI. — Ennemis et maladies du Kolatier et des noix de Kola 327
Animaux, 327. — Notes sur quelques essais en vue de la destruction du Charençon de la noix de Kola (P. Lesne et Joanny Martin), 336. — Végétaux, 338.
Chapitre XVII. — Récolte, préparation et emballage des noix de Kola 343
Procédés de récolte, 343. — Extraction des noix, 344. — Préparation des noix pour le transport, 344. — Conservation des noix dans les pays de production, 345. — Emballage pour le transport par caravanes, 345. — Principaux Orofira, 346. — Soins à donner aux Kolas en cours de route, 351. — Emballage pour les expéditions de Kolas frais en Europe, 351. — Préparation du Kola séché, 353.
Chapitre XVIII. — Le commerce et la géographie commerciale des noix de Kola 355
Le commerce des caravanes. Les Dioulas, 359. — Les transports par caravanes, 361. — Les transports par eau, 362. — Les transports par chemins de fer, 363. — Monnaies employées pour les achats de Kola, 363. — Droits de douane et taxes sur les Kolas dans les Colonies françaises, 366. — Colonies françaises. Pays producteurs de Kolas : Guinée française, 367. — Région littorale, 369. — Le Kissi, 370. — Pays Tômas et Guerzés et frontière libérienne, 372. — Kolas rouges, 381. — Kolas rosés, 381. — Kolas blancs, 381. — Haute Côte d’Ivoire, 384. — Bas-Dahomey, 396. — Afrique équatoriale française, 396. — Principaux pays producteurs étrangers. Sierra-Léone, 399. — Gold-Coast, 400. — Cameroun, 403. — Togo allemand, 404. — San-Thomé, 404. — Principaux pays consommateurs : Colonies françaises. Sénégal, 405. — Haut-Sénégal et Niger, 408. — Haut-Dahomey, 425. — Territoire du Tchad, 428. — Pays consommateurs étrangers : Gambie anglaise, 429. — Guinée portugaise, 429. — Nigéria anglaise, 430. — Importation et consommation des Kolas en Europe, 483.
Chapitre XIX. — Amandes considérées à tort comme remplaçant les Kolas. Substitutions frauduleuses. Succédanés 436
Chapitre XX. — Rôle du Kola dans la vie des Indigènes 448
Croyances, rites, superstitions, usages, régime de la propriété, 448. — Propriétés réelles attribuées au Kola par les indigènes, Comme excitant et tonique, 449. — Comme aphrodisiaque, 452. — Les Kolas dans la vie sociale et domestique, 453. — Rôle du Kola au point de vue religieux, 456. — Superstitions, 459. — Formes sous lesquelles le Kola est consommé par les indigènes, 460. — Régime de la propriété des Kolatiers, 461.