Agosto

Carreia o esterco para as terras, arranca o linho, queima os espinhos e hervas más das terras de hervagem, e bate o centeio para a sementeira. Logo que colhas as novidades lavra as terras. Livra as uvas do sol e colhe as cenouras e batatas. Prepara os buracos para as arvores que has-de plantar, e recolhe folhas de arvores para o gado. Semeia rábanos para o outono, cerefolio para o inverno, e espinafres que é preciso regar a miudo. Planta chicoreas a palmo e meio umas das outras. Nos jardins planta as anémonas singelas para teres flôres no outono e inverno. No fim do mez mette na terra os jacinthos, anémonas, rainunculos e junquilhos. Tira a cêra dos cortiços.

Semeia tremoços, rábanos, cenouras, arruda, rosmaninho, cebola para semente, nabo, nabiça em terras de regadio, cevada, e aveia; planta couve tardia; apanha macella; recolhe o resto das searas; limpa a cevada para melhor se conservar; recolhe amendoas e avellãs; arranca as hervas nocivas; espreita as colmeias; prepara vasilhas, e estruma as terras.