PLAN ET TABLE DES MATIÈRES du Fascicule.
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Pages.
Introduction 3
PREMIÈRE PARTIE.
Généralités sur les Sapotacées 5
DEUXIÈME PARTIE.
Le Karité (Butyrospermum Parkii Kotch).
Chapitre I. Historique général 11
— II. Etude botanique du Karité 27
— III. Biologie du Karité. — Sa répartition géographique 49
— IV. Produits du Karité 56
— V. De la Graisse de Karité :
§ 1. Historique 62
§ 2. Préparation 65
§ 3. Rendement 74
§ 4. Caractères et composition 75
§ 5. Usage. — Commerce. — Production 80
§ 6. Tourteau 87
— VI. Protection du Karité et Réserves forestières aménagées 92
— VII. Le produit guttoïde du Karité (Gutta-Ci) 98
TROISIÈME PARTIE.
L’Argan.
Historique 127
Caractères botaniques 134
Répartition géographique 144
Usages. — Huile d’Argan 149
QUATRIÈME PARTIE.
Autres Sapotacées africaines à graines grasses peu connues.
Djave ou Noumgou (Mimusops Djave) 160
Moâbi (Mimusops Pierreana) 171
Diverses autres 177
CINQUIÈME PARTIE.
Conclusions 187
IMPRIMERIE ET LITHOGRAPHIE L. DECLUME, LONS-LE-SAUNIER
RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE DU KARITÉ (Butyrospermum Parkii, Kotschy)
