Die höheren Pilze der Dresdner Heide
Reading edition
Von Bernhard Knauth, Dresden-Strehlen
Mit Abbildungen von Georg Marschner, Dresden-Gruna
Weil die Pilzgeographie noch in den Anfängen steckt, ist es Pflicht eines jeden Pilzkenners, mindestens ein Gebiet seines Wohnbezirkes gründlich zu erforschen und das Ergebnis zu veröffentlichen. Als Freunde der Tat wollen wir zu diesem Zwecke die Dresdner Heide durchwandern. Sie ist ein 6237 Hektar großer, gut gepflegter Forst, der die wellige Hochfläche nördlich von Dresden bedeckt. Ihr diluvialer Dünensand nimmt von West nach Ost an Fruchtbarkeit zu, weshalb im Osten Fichten und Buchen vorherrschen, im Westen dagegen Kiefern und Birken. Außer diesen Bäumen kommen vor: Tanne, Lärche, Eiche, Erle, Weißbuche, Ahorn, Esche und sogar einzelne Robinien. Aus der Fauna seien genannt: Hirsch, Reh, Wildschwein, Fuchs und Dachs. Reich an Quellen und Bächen, Hügeln und Tälern, reich auch an gut markierten Wegen, lockt sie zum Wandern. Der Dresdner kennt und liebt seine Heide. Fern vom Trubel der Großstadt kann er hier Ruhe und Erholung finden, Blumen pflücken und – Pilze suchen. Und diesen Pilzen wollen wir jetzt unsere Aufmerksamkeit widmen.

Abb. 1.
Dickfuß-Röhrling
Unsere Wanderungen beginnen wir Anfang Juli, weil vorher außer der im Erdreich verborgenen Heidetrüffel (Hydnangium carneum) nicht viel zu finden ist. Wir besuchen zunächst den buchenreichen Stechgrund unweit des Weißen Hirsches. Hier finden wir den Dickfußröhrling (Tubiporus pachypus, Abb. 1), der von Unkundigen für den Satanspilz gehalten wird. Er trägt unter seinem hellgrauen, dicken Hute eine gelbliche Röhrenschicht, die nach Druck bläulich anläuft. Sein nach unten stark verdickter Stiel ist oben gelb, unten blutrot und allenthalben netziert. Sein weißliches Fleisch wird nach Anschnitt blau und schmeckt bitter. Auch der punktierte Hexenpilz (Tubip. erythropus) kommt hier vor. Auf seinem rotpunktierten, keuligen, oben gelben, unten roten Stiele trägt er einen derben, kastanienbraunen Hut, dessen Röhrenschicht rot ist. Sein gelbliches Fleisch wird nach Anschnitt sofort blaugrün, kann aber gegessen werden. – Am steilen Hange dort winkt uns ein weißer. Er wird rötender Faserkopf (Inocybe Trinii) genannt, weil seine weiße Färbung später rötet und sein mittelgroßer Hut gefasert ist. Sein Fleisch riecht wie das der meisten Faserköpfe widerlich und wird nicht gegessen, zumal eine Verwechselung mit dem giftigen ziegelroten Rißpilz (Inocybe lateraria) möglich ist. Letzterer ist für Sachsen nur im Scharfenberger Schloßpark nachgewiesen. – Wenn wir Glück haben, finden wir hier auch die eßbare Grubenlorchel (Helvella lacunosa), die im ganzen blauschwärzlich aussieht. Ihr gekröseartig gewundener Kopf ist zwei bis fünf Zentimeter hoch und breit; ihr gerippter Stiel zeigt grubige Vertiefungen.

Abb. 2
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Stockschwämmchen
Wir gehen nun in Richtung der Acht nordwärts bis zur Prießnitz, vom Wege bald rechts bald links abschweifend. Da sehen wir Täublinge. Ich will sie alle aus Liebe zur Einheitlichkeit nach Rickens Vademecum benennen, wohl wissend, daß da noch mancherlei zu bessern ist. In Birkennähe gewahren wir den violettgrünen (Russ. cyanoxantha), der auch Frauen-Täubling genannt wird. Meist hat er einen trübvioletten Hut mit grünlicher Scheibe, kann aber auch violettrötlich, braungrün oder schwarzviolett aussehen und die Scheibe ockergelblich. Stiel und Lamellen weiß, Fleisch mild und eßbar. Nicht weit davon steht der grünschuppige Täubling (Russ. virescens), der an dem spangrünen, gefelderten Hute leicht zu erkennen ist. Lamellen, Stiel und Fleisch sind weiß. Im Fichtendickicht finden wir ferner den grasgrünen Täubling (Russ. graminicolor), den wir an der dunkelgrünen Hutmitte erkennen. – Nachdem wir östlich über eine Fichtenschonung schauend, den lieblichen Ausblick nach dem Hutberg bei Weißig genossen haben, schlendern wir in nördlicher Richtung weiter. Da drüben ist ein alter Stumpf gänzlich mit Stockschwämmchen bedeckt (Pholiota mutabilis, Abb. 2a). Die zimtbräunlichen, mittelgroßen Hüte könnten den bekannten büscheligen Schwefelkopf vortäuschen, aber der Ring am rostbräunlichen, schuppigen Stiele belehrt uns eines besseren. Da er genießbar ist, wandern die schönsten in unsere Sammelschachtel. – Versteck dich nur nicht so, du rehbrauner Dachpilz dort (Pluteus cervinus)! Du entgehst unserem Pilzerauge doch nicht! Er trägt auf grauem, gefasertem Stiele einen dunkelbraunen, flachglockigen, faserschuppigen Hut, der etwa sieben Zentimeter breit ist. Da er zu den Rotsporern gehört, spielt das Weiß seiner schwarzschneidigen Lamellen etwas ins Rötliche. Auch er wird gegessen. – Ein weißer dort? Aha, ein Schaf-Egerling (Champignon), noch zwei, noch drei! Sein weißer, matt gilbender Hut könnte ja den später wachsenden Knollenblätterschwamm vermuten lassen, aber die Lamellen unseres Pilzes (Psalliota arvensis) sind nicht weiß (höchstens im Anfang), sondern rötlich, zuletzt dunkelbraun. Unser Pilz riecht nicht nach rohen Kartoffeln, sondern nach Anis. Weniger angenehm ist unserer Nase die unter Birken stehende Stinkmorchel (Phallus impudicus). Ihr grubiger, olivbrauner Kegelhut ist mit einem dicken, stinkenden Schleim überzogen, angeblich, um aasliebende Insekten anzulocken, die dann durch Mitnahme der Sporen zur Verbreitung beitragen sollen. Aber dieser Pilz ist so wenig begehrt und so häufig, daß er um seine Vermehrung nicht besorgt zu sein braucht – naiv gedacht. Diese Zweck-Philosophen haben oft eine starke Phantasie. Wären ihre Theorien alle richtig, dann könnte man nicht begreifen, warum z. B. der seltene, vielbegehrte Königsröhrling sich durch das Rot seines Hutes verrät, während von weniger seltenen behauptet wird, daß sie sich durch Anpassung schützen. Doch zurück zur Praxis! Da drüben ein echter Nadelwäldler: der gelbe Wulstling (Amanita junquillea). Der mattzitronengelbe Hut ist reichlich mit weißlichen Hüllresten besetzt und hat weißliche, dicht stehende Lamellen mit flockiger Schneide. Sein weißer, schlanker Stiel hat einen gleichfarbigen, dünnen Ring und eine birnförmige Fußscheide, deren scharfer Rand anliegt. Er ist zwar genießbar, aber dem grüngelben Knollenblätterschwamm so ähnlich, daß bei Unkundigen eine Verwechselung vorkommen kann. – Nicht weit davon ein Perlschwamm (Amanita rubescens), der selbst mit Oberhaut gegessen werden kann und neuerdings sehr begehrt ist. Man erkennt ihn immer am rötlichen Fleisch. Hut rotbräunlich mit helleren Hüllresten, Lamellen weißlich und dicht stehend, Stiel rötlichgrau mit gerieftem Ring, unten verdickt und mit nackter Knolle. – Auf einem Straßenhaufen kleine Kerle mit braunem Glockenhute, rotbraunem, schlankem Stiel und schwärzlichen Lamellen: der Glocken-Düngerling (Panaeolus campanulatus). Und gleich daneben der gefaltete Gold-Mistpilz (Bolbitius titubans): ein gelblicher, gebrechlicher, zwei bis drei Zentimeter breiter Hut mit deutlichen Radialfalten sitzt auf einem gelblichen, glänzenden, schlanken Stiel. Die schmalen Lamellen sind blaßzimtgelb. Beide Düngerfreunde sind zwar nicht giftig, aber geringwertig.

Abb. 2
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Rötlicher Ritterling
Ein Sommertag von Gottes Gnaden! Der Himmel blaut, die Sonne brennt, und unsre Beine werden müd’. Wie wärs, wenn wir uns setzten? Des Mooses Polster ladet ein. Ha, wie schmeckt das Schinkenbrot! Dem Autoprotz bei Sekt und Braten kanns besser niemals munden. Dazu Konzert. Von allen Zweigen schmettert laut das Jauchzen muntrer Vögel. Ein grüner Sandlaufkäfer glänzt im Sonnenschein und achtet nicht auf uns – ein Philosoph nach eigner Art. Ein Hirsch lugt drüben aus dem Dickicht. – Nun wieder auf! Was dort? Ein Kornblumenröhrling (Boletus cyanescens). Im ganzen gelblichgrau, runzlig und filzig der Hut, weiß die Röhren und das Fleisch, das nach Anschnitt kornblumenblau anläuft. Ein seltener Speisepilz. Das gilt auch vom Hasenpilz (Boletus castaneus), den wir nun aufstöbern. Ein mittelgroßer, zimtbrauner Röhrling mit etwas hellerem, hohlem Stiele und weißen, engen Röhren. – Ein Heer von Pfifferlingen dort (Cantharellus cibarius), von aller Welt gekannt, was schon sein fürstlicher Reichtum an Volksnamen verrät, es sind nicht weniger als einundzwanzig. In einem Dickicht finden wir sogar den nicht minder bekannten Steinpilz, der leider immer seltner wird. Viele suchen ihn, aber wenige nur denken daran, Stücke von den Hüten der Alten so auf den Waldboden zu legen, daß diese bequem aussporen können. Viel häufiger als er ist natürlich sein bitterer Doppelgänger, der Gallenröhrling (Boletus felleus), den man bekanntlich an den weißlichen, später mattrosa werdenden Röhren und an dem auffälligen Gelb seines stark netzierten Stieles erkennt. Im Zweifelsfalle muß die Kostprobe entscheiden. – Dort, wo der Hase soeben aufsprang, ein Heer schwarzer Gnomentüten: Totentrompeten (Craterellus cornucopioides), schwärzliche Füllhörner, deren dunkelgraue Außenseite oben vielverzweigte Runzeln trägt. Zwar eßbar, aber wenig verlockend. – Es geht bergab. Durchs Tal schlängelt sich die Prießnitz, deren Wasserspiegel uns entgegenglänzt. Aber o weh, die auf unserer Karte noch verzeichnete Brücke ist nicht mehr da! Was tun? Wir ziehen blank und patschen durch. Die Sonne wird uns trocknen, drum lagern wir an lichter Stelle. Der Wasseramsel drüben scheint das Spaß zu geben. Nun gehts am rechten Prießnitzufer bis zur Heidemühle. Bald finden wir an einem Fichtenstumpf ein paar schöne Exemplare vom rötlichen Ritterling (Tricholoma rutilans, Abb. 2b). Hut und Stiel auf gelblichem Grunde purpurfilzig, Fleisch und Lamellen gelb. – Unweit des Ufers, wo noch Vergißmeinnicht in Mengen blüht, steht der filzige Milchling (Lactarius helvus), der fälschlich Maggipilz genannt wird, halbgiftig ist und höchstens als Gewürz genossen werden darf. Sein ockerrötlicher Hut ist feinfilzig, sein etwas blasserer Stiel flaumig, seine gelblichen Lamellen sind zuletzt bestäubt. Die wasserhelle, spärlich fließende Milch schmeckt mild. Er macht also eine Ausnahme von der Regel: Alle milden Milchlinge und Täublinge sind genießbar. Wir finden sodann den vergilbenden Täubling (Russ. puellaris), einen gebrechlichen, mittelgroßen Pilz mit einem trübviolettroten Hute, der später gelblich ausblaßt, seine Mitte ist dunkler, sein Rand gerippt. Die neapelgelben Lamellen stehen ziemlich gedrängt, der fast keulige, schlanke Stiel ist erst weißlich, gilbt aber auch, ebenso das milde, geruchlose Fleisch. Ähnlich der ekelige Täubling, dessen Hutmitte aber olivfleckig ist, dessen Stiel im Alter nicht gelb, sondern schwach grau wird. Auch der graubraune Täubling (R. livescens) ist hier heimisch, sozusagen ein milder kammrandiger (pectinata). Er ist bis auf die weißlichen, tränenden Lamellen im ganzen graubraun, mittelgroß, dünn, schmierig, mild und eßbar. Ebenso kann man den gedrängtblätterigen hier pflücken (R. heterophylla). Gelbgrün sein Hut mit scharfem, meist violettlichem Rande, fünf bis sechs Zentimeter breit; Stiel weiß und zart gerunzelt; erkennbar an den ungleichen, weißen, dünnen, schmalen Lamellen. Mild und eßbar. – So kommen wir suchend der Heidemühle näher. Rechts am Wege ein Steinbruch, in dessen Tümpel Wasserschlauch wächst. (Auch seltene Moose birgt der Grund.) Sodann die schwarzen Teiche, die Mühle und das Gasthaus.

Abb. 3.
Strubbelkopf

Abb. 4.
Birkenpilz
Wir stärken uns. Dann wandern wir im herrlichen Prießnitzgrunde mit seinen malerischen Biegungen abwärts. Hier kann die Fichte ihre ganze Schönheit entfalten. Am Wege bis unten begrünt, erhebt sie sich stolz bis zu bedeutender Höhe. Und während wir im feierlichen Dunkel eines Fichtendomes wandeln, erhebt sich lichtgebadet vor uns ein Hang voll grünen Jungholzes. Darüber kreist im Himmelsblau ein Bussard, stolz und sicher. Dazu des Wassers traulich Murmeln, als wollte es erzählen. Und auch im Winter, wenn Rauhreif oder Schnee die dunkelgrünen Bäume schmückt, ist dieser Grund nicht ohne Reiz. – Am Steinbruch angelangt, gehen wir links über die Holzbrücke nach dem Hochmoor, das Wollgras trägt und Moosbeeren. Hier entdecken wir den weißgesäumten Häubling (Galera paludosa). Sein honiggelber Glockenhut ist ein Zentimeter breit, durchscheinend gerieft und hat einen hellgelben Rand. Der gelbliche Stiel (innen braun) trägt blasse Flocken und erreicht zwischen diesen Torfmoosen eine Länge von zehn Zentimeter. Die gelblichen Lamellen stehen gedrängt, sind hinten sehr breit und etwas herablaufend. Unweit davon, aber auf trockenem Boden, können wir auch seinen zierlichen Stiefbruder, den roststieligen Häubling (Galera tenera) finden; Stiel und Hut ockerbräunlich, Lamellen zimtgelb, Gestalt wie jener. – Vor Hitze matt, strecken wir uns zwischen hohen Adlerfarnen am Rande des Moores lang und träumen von vergangenen Zeiten. Nebelgeister und Irrlichter huschen übers Moor. Auerochsen und Wildschweine waten im Schlamme. Wir hören von weitem Jagdhörner und Hundekläffen. Vorüber rast der weiße Hirsch und hinterdrein der Reiter schweißbedeckte Schar. Vorbei! Wir gehen in die Pilze und wandern stadtwärts nun gen Süden. Im Heidelbeergestrüpp ein Strubbelkopf (Boletus strobilaceus, Abb. 3). Schwärzlich und ruppig der ganze Kerl. Nur seine Röhren schimmern grau, sind eckig und weit. Schöner ist der hier neben der dicken Buche: der goldflüssige Milchling (Lactarius chrysorheus). Goldorange sein mittelgroßer Hut und mit dunkleren Zonen. Gleichfarbig aber blasser der kahle Stiel, gleichfarbig auch die schmalen, gedrängten Lamellen. Wir stellen fest, daß die Milch schwefelgelb wird und scharf schmeckt. – Nun kommen wir zum Saugarten, wo unter uralten Eichen junge Fichten aufwachsen. Hier scheinen auch Wildschweine gewühlt zu haben. Aber ihre Zahl nahm mit Eichen und Buchen gleichermaßen ab. Wenn der Forstmann hier und da noch einzelne oder ganze Gruppen dieser Baumarten stehen läßt, so geschieht das nicht bloß aus Schönheitsgründen, sondern auch aus wirtschaftlichen: durch Laubabwurf gewinnt der Boden. Das freut den Pilzmann auch, sein Reich wird dadurch bunter. Auf Eichenwurzeln sitzend hier ein Rübling, der spindelige (Collybia fusipes); Hut und Stiel englischrot, der spindelige Stiel ist tief gefurcht; die rötlichen, angehefteten Lamellen stehen sehr entfernt. Das geruchlose Fleisch dieses glockenhütigen Pilzes ist genießbar. – Nun auf der alten Vier weiter nach Süden! Im Sande hier eine Schar unscheinbarer Gesellen, büschelige Rißpilze (Inocybe umbrina). Der drei Zentimeter breite, glockige, gebuckelte Hut ist rehbraun und gefasert. Die bräunlichen Lamellen haben eine blasse, flockige Schneide. Der gelbbräunliche Stiel trägt ein scharf abbiegendes Knöllchen und eine weißkleiige Spitze. Von seinen Gattungsbrüdern kommen außer den genannten noch lacera, maritima und dulcamara vor. Im Moose hier am Wegrand zwei winzige Arten mit glockigen Hütchen. 1. Der Sternmooshäubling (Galera mniophila) mit einem braungelben, gerieften, glatten Hute und olivgelbem, schlankem Stiele, 2. der Astmooshäubling (Galera hypnorum), der ganz ähnlich aussieht. Aber seine bräunlichen Lamellen sind am Stiele verschmälert angeheftet, die seines Doppelgängers dagegen breit angewachsen. Nichts für den Kochtopf! Dasselbe gilt von der kleinen Gesellschaft hier, von den gesäten Tintlingen (Coprinus disseminatus). Dicht gedrängt stehen am Wege graue, winzige, gefaltete Glöckchen, gestützt von weißlichen, dünnen Stielchen. Die Lamellen der jungen sind blaßrötlich, die der alten braunschwarz. Klein ist auch der folgende, der seidige Rübling (Collybia cirrhata), der gern auf faulenden Pilzen wächst. Hut rötlichweiß, etwa ein Zentimeter breit, konzentrisch-rinnig, Lamellen weiß, gedrängt, schmal, etwas herablaufend; Stiel blaßrötlich, dünn, verbogen, flaumig. Wenn wir ihn tief ausstechen, bemerken wir, daß unten am Stiel wurzelartige Fädchen hängen, die aus gelblichen Klümpchen (Sklerotien) hervorwuchsen. – Etwas größer ist der Rübling, den wir nun finden: der gemeine (Coll. dryophila). Er foppt uns oft durch seine Veränderlichkeit. Gewöhnlich sieht sein Hut rötlichgelb aus, der Stiel etwas dunkler. Die gelbweißen Lamellen sind schmal und dicht stehend. – Schließlich finden wir noch den grubigen Rübling (Coll. radicata). Auf seinem weißlichen, langen, gerillten Stiele, der nach unten wurzelartig verlängert ist, sitzt ein bräunlicher, stark gerunzelter Glockenhut, der etwa acht Zentimeter breit ist und weiße, breite, entfernte Lamellen trägt. Sein Fleisch ist weiß, mild und geruchlos. Zum Essen empfiehlt sich nur der Hut, nicht der harte Stiel.

Abb. 5.
Ziegenlippe

Abb. 6.
Orangegelber Ziegenbart
Die zweite Pilzfahrt beginnen wir Mitte Juli nach Verlassen der Straßenbahn 9 an der Marienallee. Lautes Knallen verrät die Nähe der Militärschießstände, die wir rechts liegen lassen, um den Kannhenkelweg nordöstlich bis zur Hofewiese zu verfolgen. Viel Kiefern. Da steht der Sandröhrling (Boletus variegatus). Sein Hut ist ledergelb und trägt winzige braune Schüppchen. Sein glatter, fester gleichdicker Stiel hat dieselbe Farbe, oft mit einem Stich ins Rötliche. Seine engen, am Stiel herablaufenden Röhren sind olivbraun. Das genießbare Fleisch sieht blaßgelb aus und blaut etwas. Dann finden wir den süßriechenden Milchling (Lactarius glyciosmus). Die Farbe seines violettgraubraunen, undeutlich gezonten Hutes variiert sehr. Der etwas blassere Stiel ist bereift und ausgebaucht. Aus seinen gelblichen, dicht stehenden Lamellen fließt nach dem Anritzen eine weiße, unveränderliche Milch, erst mild, dann scharf schmeckend. – Weiter oben gibts auch Birken. Wie zierlich sie sich abheben vom ernsten Dunkel des Nadelwaldes! Hier wird gesucht. Ein Birkenpilz mit braunem Hut und schwarzweiß gesprenkeltem Stiel! (Tubiporus scaber, Abb. 4). Nicht weit davon leuchtet der ockerrötliche Hut des Rothäubchens (Tubiporus rufus). Dort noch mehr! Unsere Freude steigert sich zur Mykomanie. – Nun schweifen wir nach links zum Lärchenhain. Richtig, da lacht er uns schon entgegen: der Lärchenröhrling (Boletus elegans), der auch schöner Röhrling genannt wird. Sein goldgelber, schmieriger Hut trägt schwefelgelbe, enge Röhren und sitzt auf einem gleichfarbigen, faserigen Stiele, der einen weißlichen Ring trägt. Eßbar. Wir spähen auch nach dem rötenden Gelbfuß (Gomphidius maculatus), finden ihn heute aber nicht. Aber der Birkenreizker ist schon heraus (Lactarius torminosus). Giftreizker nennen wir ihn deshalb nicht mehr, weil Versuche ergaben, daß er nach Abgießen des Kochwassers als Salat- oder Mischpilz verwendet werden kann. Der gelbrötliche, vertiefte Hut hat zottigen Rand und eine braungezonte Scheibe. Der gleichfarbige, hohle Stiel ist oft grubig; die etwas helleren Lamellen sind schmal und gedrängt. Später können wir hier auch den lebhaft gelben Lärchenschneckling finden (Limacium lucorum). – Wir schwenken nun halbrechts und sammeln dabei mehrere Ziegenlippen (Boletus subtomentosus, Abb. 5). Ihr dünner Stiel, unten rötlich und oben gelb, trägt einen olivgrauen, samtigen, oft gefelderten Hut, der goldgelbe, weite, eckige Röhren hat. Willkommene Beute! – Dort ist ein Stumpf mit dottergelben, korallenartigen Gebilden geziert: wurzelnde Händlinge (Calocera viscosa). Im Volksmunde heißen alle geweihartigen Pilze Ziegenbart, obwohl die meisten einer anderen Gattung angehören, nämlich den Korallenpilzen (Ramaria). Von letzterem birgt die Heide den zitronengelben (flava), den orangegelben (aurea, Abb. 6), den grauenden (cinerea), den rauchgrauen (grisea), den kammförmigen (cristata), den grünspitzigen (abietina) und endlich den Hahnenkamm (botrytis). – An einer grasbedeckten, lichten Stelle am Wege steht herdig der eßbare gemeine Fälbling (Hebeloma crustuliniforme), der früher tränender Hautkopf genannt wurde. Sein Name deutet auf eine mattgelbbräunliche Färbung. Die gelbbraunen, schmalen, dünnen, gedrängt stehenden Lamellen haben eine gekerbte Schneide und tränen. Dieser Pilz riecht nach Rettich und ist am sichersten an den weißen Pünktchen des Oberstieles zu erkennen. – Auf Pferdedünger am Wege erfreut sich ein herdig auftretender Knirps seines kurzen Daseins, der Eintags-Tintling (Coprinus nycthemerus). Der zuletzt schirmartig ausgebreitete, graue, radialfaltige Hut mit gelbem Scheitel wird nur einen Zentimeter breit. Die grauen, schmalen Lamellen gehen bis an den weißen, dünnen, flockig-bereiften Stiel heran. – Na, endlich auch einmal ein kahler Krempling (Paxillus involutus). Der gelbbraune Geselle mit seinem filzigen, eingebogenen Hutrande ist hinreichend bekannt. Von Ricken wird er empfindlicher Krempling genannt, weil die gedrückten Stellen rasch rotbraun werden. Er schmeckt etwas säuerlich und leimig, weshalb ihn nicht jeder mag. Links vor der Prießnitzbrücke steht an einem alten Stumpf der vielumstrittene Balken-Blättling (Lenzites trabea Pers.). Hut halbkreisförmig, umbra, runzelig, flaumig, wellig gezont, dünn; Lamellen bräunlich, ganzrandig; Substanz lederig. – Nun in nordöstlicher Richtung aufwärts zur Hofewiese – aber schnell, weil ein Gewitter droht. Da ein mächtiger Samtfuß-Krempling (Paxillus atrotomentosus, Abb. 7a), an faulendem Stubben. Erkenntlich an dem dunkelbraunen Filze seines Unterstieles. Die gelben Lamellen seines rostbraunen Hutes gehen weit am Stiel herunter. Roh schmeckt er bitter, gebraten scheint er manchen zu munden. – Dort winken weiße Pilze! Pfeffermilchlinge (Lactarius piperatus, Abb. 7b). Dieser stattliche, getrichterte, weiße Pilz mit beißender, weißer Milch unterscheidet sich von dem kurzstieligen Wollschwamm (Lactarius vellereus) besonders durch seine sehr dicht stehenden Lamellen. – Lassen wir die bissige Gesellschaft, denn der Himmel verdunkelt sich mehr und mehr. Kurz vor dem Zaune, der die Hofewiese und ihre Wirtschaftsgebäude umschließt, erhebt sich ein Sturm, der brausend durch die Wipfel rast, als ob die wilde Jagd der Sage auferstanden wäre. Spornstreichs eilen wir zur niedrigen Wirtsstube und nehmen keuchend am grünen Kachelofen Platz. Nun, mein Donar, tob dich aus! Er tuts mit Blitz und Donner, indes wir gemütlich Kaffee trinken und das mitgebrachte Butterbrot verzehren.

Abb. 7
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Samtfuß-Krempling

Abb. 7
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Pfeffer-Milchling
Endlich ist’s vorbei, das grause Spiel der Götter. Die Sonne lacht und wir mit ihr. Wir gehen nach Langebrück zu und suchen emsig weiter. Da steht ein dunkelbrauner Röhrling, der porphyrsporige (Tubiporus porphyrosporus). Der zylindrische Stiel ist noch etwas dunkler als der samtige, dicke Hut, an dessen Unterseite gelbgraue Röhren sitzen, die, wie wir später feststellen, porphyrbraune Sporen enthalten. Er wird daheim verspeist. Der Specht da oben scheint darob zu lachen. – Wir biegen nun nach Südwest ab, um Klotzsche zu erreichen. In einem Pflanzengarten stehn in Menge große Schirmlinge, die der undeutsche Deutsche immer noch Parasolpilze nennt (Lepiota procera, Abb. 8). Wir wissen, daß er einen großen, braunschuppigen Hut, weißliche, freie Lamellen und einen bräunlichen, nach oben verjüngten Stiel hat, der mit einem verschiebbaren Doppelring geziert ist. Sein weißes Fleisch ist wohlschmeckend. Der dumme Zaun! Als Wohlerzogene steigen wir nicht über und suchen weiter. In Buchennähe hier der weiße Mehlpilz (Paxillus prunulus), auch Moosling oft genannt. Wir ziehen den ersten Namen vor, weil er bezeichnend ist. Der Mehlgeruch dieses weißen Kremplings ist so auffällig wie bei keinem andern. Außerdem erkennen wir ihn an den rötlichen, herablaufenden Lamellen. Da wir eine Menge davon einheimsen können, vergessen wir den Schmerz von vorhin. Ein zweiter Trost: ein Brätling (Lact. volemus) unter Fichten. Zimtorange Stiel und Hut. Wir ritzen die gelblichen Lamellen dieses derben Pilzes an und finden, daß die weiße Milch strotzend fließt. Mild wie sie schmeckt auch das Fleisch. Ein Leckerbissen! Dort steht ein Stock voll goldner Glöckchen. Sind es Blumen? Nein. Eine Kolonie vom rostgelben Nabeling (Omphalia campanella). Der rotgelbe Glockenhut, kaum zwei Zentimeter breit, ist schön gerieft. Die gelben Lamellen stehen fast entfernt. Das kastanienbraune, nach unten verjüngte Stielchen scheint in Fuchspelz zu stecken, so behaart ist sein Fuß. – Mittlerweile haben wir die Gegend von Klotzsche erreicht und hören links vom Prießnitzbad herüber den vielstimmigen Jubel der Badenden. Nun mit dem Flüßchen abwärts! Hier ein kanariengelber Täubling (Russ. flava Rom.). Weil er nicht im Ricken steht, sei er genau beschrieben. Hut zitronengelb, glatt, fünf bis zehn Zentimeter breit, erst gewölbt, dann ausgebreitet, schließlich schwach vertieft, Rand glatt. Lamellen erst fast weiß, später mattneapelgelb, von einigen kürzeren unterbrochen, schwachbogig angeheftet, fast gedrängt. Stiel erst weiß, später schwach hellgrau, zart längsriefig, gleichdick oder nach unten zugespitzt, schwammig ausgefüllt, 4–5 : 1,5–2 Zentimeter, außen derb. Fleisch weiß, wird bald grau, ziemlich starr, schmeckt mild und angenehm, riecht kaum. Sporen weißlich, kugelig, stachelig, 8–10: 7–9 µ, Basidien 40–43: 9–12 µ, Cystiden keulig mit aufgesetztem Spitzchen, 60–70: 10–14 µ. – Auch den fleischroten Täubling (R. depallens) ergattern wir. Dieser milde Weißsporer ist vor allem an der bräunenden Basis des weißen Stieles zu erkennen. Die gedrängten Lamellen sehen weißlich aus. Der violettpurpurne Hut bekommt bald gelbe Flecke, namentlich in der Mitte. Dann finden wir den Stink-Täubling (R. foetens), ein scharfer Weißsporer ohne Küchenwert. Sein braungelber, schmieriger Hut mit höckerig gerieftem Rande sitzt auf einem gelblichen, derben Stiele. Die gelblichen, ungleichlangen Lamellen tränen oft. Er riecht nach bitteren Mandeln. – Im Bereich der Laubbäume am Prießnitzufer pflücken wir den Gelbmilcher (Lactarius quietus). Auf rötlichem, höckerigem Stiel ein rotbräunlicher, klebriger, undeutlich gezonter Hut, der rötliche, weißbestäubte Lamellen zeigt. Dem rötlichen, eßbaren Fleische entquillt eine blaßgelbe, unveränderliche Milch. Zum Schlusse erbeuten wir noch eine stattliche Anzahl vom rötenden Schirmling (Lepiota rhacodes). Er sieht dem großen Schirmling (Lepiota procera) ähnlich, unterscheidet sich aber von diesem durch das rötende Fleisch, den glatten, nicht schraffierten Stiel und die derbe Fußknolle.

Abb. 8.
Großer Schirmpilz
Unser dritter Ausflug erfolgt Anfang August und beginnt bei dem Bühlauer Rathaus, wo wir die Linie 11 verlassen. In der Richtung des Nachtflügels gehen wir zunächst nach Ullersdorf. Viel Fichtenwald. Da steht am Grabenrand der Pfeffer-Röhrling (Boletus piperatus), deshalb so genannt, weil sein bleibendgelbes, saftiges Fleisch pfefferig schmeckt. Darum kann er höchstens als würzender Zusatz verwendet werden. Der bräunlichgelbe, kahle Hut wird nur drei bis fünf Zentimeter breit. Die rötlichen, weiten, eckigen Röhren laufen am Stiel etwas herab. Der gelbbräunliche Stiel sieht unten zitronengelb aus. – An einem Stumpf in Massen der eßbare Glimmertintling (Coprinus micaceus): auf gelblichem Stiel ein rostgelber, faltiger Glockenhut, der jung mit weißlichen Körnchen besetzt ist und drei bis vier Zentimeter breit wird. Die anfangs blassen Lamellen bräunen und schwärzen schließlich. – Am grasigen Waldrand da die dottergelbe Keule (Clavaria similis), ein gelbes, zungenförmiges, sieben Zentimeter hohes Pilzchen, das im getrockneten Zustande fast wie Leuchtgas riecht. – An abgefallenen Ästchen der gemeine Spaltblättling (Schizophyllum commune). Ein grauweißes, fächerförmiges, filziges Hütchen mit rötlichgrauen Lamellen, deren Schneide gespalten, sitzt stiellos am Holz. – Im Fichtengebüsch steht der seltene wieselfarbige Täubling (Russ. mustelina), ein milder Weißsporer mit orangebraunem, glanzlosem Hute, der glattrandig und im Alter eingedrückt ist. Die gelbweißlichen Lamellen stehen gedrängt, der weißliche Stiel ist zylindrisch und derb, das weiße Fleisch schmeckt angenehm. – An Reisern hier winzige, graubraune Glöckchen auf hellgrauem, glattem Stiel: der fadenstielige Helmling (Mycena filopes). – Auch den purpurschneidigen Helmling (Mycena sanguinolenta) könnten wir hier finden. Dieser blaßrötliche, kleine Helmling zeichnet sich dadurch aus, daß seine entfernt stehenden, weißlichen Lamellen eine purpurrote Schneide haben. – Kurz vor Ullersdorf finden wir noch einen kleinen: den honiggelben Schnitzling (Naucoria melinoides). Sein zwei Zentimeter breiter, ockergelblicher, glatter Hut sitzt auf einem rostbräunlichen, schlanken Stiele, dessen Spitze bereift ist. Die ockerhellen, schmalen Lamellen stehen gedrängt und haben eine gekerbte Schneide. – Das Dorf in Sicht. Freitag heute. Da gibt’s im Gasthof frisches Wellfleisch. Der Magen fordert seine Rechte – und soll sie haben.

Abb. 9.
Kartoffel-Bovist
Nach vollbrachter Stärkung biegen wir am nördlichen Dorfende westlich ab, um in der Nähe des Bischofsweges zu suchen. Inwieweit dieser Wegname berechtigt ist, bleibe dahingestellt. Jedenfalls haben die Meißner Bischöfe auf der Reise nach ihrem Schlosse Stolpen diesen Weg weit weniger benutzt als den weiter südlich gelegenen Dresdner Bischofsweg. – Auf braunem Tangel violette Pilze? Aha, der Rettich-Helmling (Mycena pura). Ein blaurötlicher riefrandiger Glockenhut, vier Zentimeter breit, sitzt auf einem blassen, nackten Stiel. Die weißlichen, breiten Lamellen sind durch Queradern verbunden. Er riecht nach Rettich und ist eßbar. – Weniger schön als dieser ist sein Nachbar, der rasige Schwindling (Marasmius confluens). Er steht büschelig. Hut rotgelblich, glockig, zartgerieft, zwei bis vier Zentimeter breit, Lamellen braungelblich, sehr gedrängt und schmal; Stiel bräunlich, filzig und verdreht. – Da drüben Rehe! In diesem stadtfernen Waldwinkel können wir das geheimnisvolle Schweigen im Walde mit Behagen genießen. Höchstens, daß der Schrei eines Raubvogels uns an den Kampf ums Dasein erinnert. Wir suchen schlendernd weiter. Ein seltener Fund hier: der vierteilige Erdstern (Geaster coronatus), wie eine graubraune Kugel mit kurzem Stiel, gestützt auf vier braune, breite, gebogene Lappen. – Sodann zinnoberrote Täublinge (Russ. lepida). Ihr zartbereifter Hut sitzt auf einem weißen, harten Stiele, der oft auch zinnoberrot angelaufen ist oder ganz so rot aussieht wie der Hut. Von allen anderen roten Täublingen unterscheidet sich dieser durch sein sehr hartes Fleisch, das nach Terpentin schmeckt. – Und dort der graustielige Täubling (Russ. decolorans), dessen weißer, oft rosa angehauchter Stiel stark gerunzelt ist und im Alter grau wird. Sein Fleisch läuft an den Bruchstellen bräunlich an. Sein ockerrötlicher, derber Hut bekommt im Alter einen gerieften Rand und wird sechs bis zehn Zentimeter breit. Seine Lamellen sind neapelgelb und ziemlich breit. – Und dort, wo das Eichhorn die Buche erklimmt, ein Heer von gelblichen Stachelpilzen: der Stoppelpilz (Hydnum repandum). Die verbogenen Hüte sind zum Teil ineinander gewachsen; ihre Unterseiten zeigen gelbliche Stacheln; ihr weißlicher Stiel steht oft exzentrisch. Eßbar. Auch der Habichtschwamm ist hier heimisch (Hydnum imbricatum). Sein umbrabrauner, ruppiggeschuppter Hut steht auf einem kurzen, grauen Stiele. Die hellgrauen, pfriemlichen Stacheln werden später braun. Auch er kann für die Küche gesammelt werden. Nur muß man sich hüten, den sehr ähnlichen bitteren Stacheling mit in die Schachtel zu bekommen. – Am C angekommen, gehen wir auf diesem nach Südwest bis zum Ochsensteig, der uns zur Heidemühle führt. In einer birkenreichen Fichtenschonung steht herdig der rötliche Lacktrichterling (Clitocybe laccata), von Ricken wegen seiner Veränderlichkeit Chamäleon genannt. Hut englischrot, etwa vier Zentimeter breit; Lamellen blasser und mit violettem Scheine, dick, entfernt, weißmehlig; Stiel gleichfarbig, schlank, faserig gestreift. Eßbar. Auch die violette Form (amethystina) kommt in der Heide vor. – Nachdem wir uns an der Purpurpracht des massenhaft blühenden Weidenröschens (Ep. angustifol.) satt gesehen, wandern wir westwärts weiter. Der halbgiftige Kartoffel-Bovist (Scleroderma vulgare, Abb. 9), der leider immer noch als Trüffel verkauft wird, ist hier nicht selten. Da er einer warzigen Kartoffel ähnelt, erübrigt sich eine Beschreibung. Noch häufiger tritt der olivbraune Milchling (Lactarius turpis) auf, der nicht mehr Mordschwamm genannt werden sollte, weil er diesen abschreckenden Namen nicht verdient. Er wird sogar in manchen Gegenden Deutschlands gern gegessen. Hut und Stiel olivbraun; Lamellen gelblich; Milch weiß, graufleckend. Schärfer als dieser schmeckt der ebenfalls vorkommende perlblättrige Milchling (Lactarius pyrogalus), dessen weiße Milch oft tropfenweise an den ockerblassen Lamellen hängen bleibt und eintrocknet. Sein violettbraungrauer Hut ist undeutlich gezont, fünf bis sieben Zentimeter breit, feucht. Der Stiel ist gleichfarbig, aber blasser, runzlig, kahl, nach unten meist verjüngt und zuweilen hohl. – An faulenden Ästchen wuchs herdig ein graugelber, topfförmiger: der Tiegel-Teuerling (Cyathus crucibulum), der fünf bis acht Millimeter breit wird. Er ist mit winzigen Scheibchen (Peridiolen) gefüllt, die wie verkleinerte Münzen aussehen und zu allerlei Aberglauben Anlaß gegeben haben. – Die Heidemühle wird sichtbar. Wir begrüßen sie mit Jodeln.
Nachdem wir uns gestärkt haben, streben wir östlich von der Radeberger Straße stadtwärts. Eine sehr alte Straße. Was alles mag sie schon gesehen haben? Reihen schwerer Kaufmannswagen, von bewaffneten Reitern beschützt. Scharen beutegieriger Hussiten, bewaffnet mit Spießen und Stachelkeulen. Fürstliche Jagdzüge mit Hunden und Falken. Soldaten verschiedener Zeiten und zahllose Wanderer. Und jetzt knattern die Autos bergauf und bergab. – Nun links in den Wald hinein! Beim eifrigen Suchen streichelt uns ein Fichtenzweig nach seiner eigenen Art. Rechts von dem Ameisenhaufen dort stehen Kampfer-Milchlinge (Lactarius camphoratus). Dieser mittelgroße Pilz sieht im ganzen dunkelpurpurn aus. Sein ungezonter, runzliger Hut ist meist spitz gebuckelt, seine gelblichen Lamellen sind oft bestaubt. Das Fleisch riecht nach dem Urteil mancher Nasen wie Zichorie, nach dem anderer wie Kampfer. Seine weiße Milch ist mild. – Und was steht dort? Ein Stink-Schirmling (Lepiota cristata). Auf silberweißem Stiel mit abfälligem Ring ein weißlicher, drei Zentimeter breiter Kegelhut, den rostgelbe, konzentrisch gereihte Schüppchen schmücken. Die weißen Lamellen haben eine flockige Schneide. Riecht heringsartig. Auch den wolliggestiefelten Schirmling (Lepiota clypeolaria) können wir hier finden. Er ist etwas größer als der vorige und hat einen gelblichen Glockenhut, der einen beschuppten, ockerrötlichen Scheitel und einen zottigen Rand hat. Der unberingte, schlanke, hohle Stiel ist schuppig. – Und hier in Menge der gelbstielige Helmling (Mycena epipterygia). Ein weißliches, schleimiges, gefurchtes Glockenhütchen sitzt auf einem zitronengelben, schlanken Stiele, der mit einer klebrigen, gummiartigen Haut überzogen ist. – Im Fichtengebüsch da der echte Reizker (Lactarius deliciosus), Stiel und Lamellen orangerot, Hut orangerötlich mit grünlicher Mitte, Milch orangerot und mild. Sie alle werden arretiert.

Abb. 10.
Violettlicher Milchling
Ende August ist gekommen, und Regen fiel in Menge. Darum frischauf zur Pilzpirsch! Diesmal verlassen wir die Linie 11 bei der Saloppe, um durch den Schotengrund zu gehen und dann dem Fuße des Wolfshügels zuzustreben. Die Buchen im Grund begünstigen eine eigenartige Pilzflora. So finden wir hier das Hasenohr (Otidea leporina), ein ohrähnlicher, ockerrötlicher Pilz mit kurzem, zottigem Stiele. Wegen seiner Seltenheit lassen wir ihn stehen, obwohl er verspeist werden kann. – Nicht weit davon der dunkle Schleimkopf (Phlegmacium obscurocyaneum). Er hat einen violettbraunen, klebrigen, dunkler geflammten Hut, der etwa fünf Zentimeter breit ist. Die sepiabraunen, gekerbten Lamellen stehen entfernt und sind abgerundet angewachsen. Der kurze, keulige Stiel sieht unten blaßviolettbraun aus, oben aber violett. Sein geruchloses, mildes Fleisch ist in der Jugend überall violett, blaßt aber im Alter aus. Seine Genießbarkeit ist noch nicht erprobt. Aber den sehr ähnlichen eingeknickten Schleimkopf (Phlegmacium infractum) habe ich schadlos gegessen. Das Dunkelbraun seines glockigen Hutes neigt etwas ins Grüne, und der Hutrand ist eingebogen. Die olivbraunen, ganzrandigen Lamellen sind buchtig angewachsen. Der blaßbraune, graugestreifte Stiel ist oben bläulich und hat unten eine dicke Knolle. – Östlich nach dem Wolfshügel abbiegend, finden wir am Talrande einen anderen Seltling: den violettlichen Schwindling (Marasmius Wynnei). Er wechselt seine Farbe öfter als ein strebsamer Ministerkandidat. Sein anfangs weißer, drei bis sechs Zentimeter breiter Glockenhut verfärbt über rosa zu trübviolett, ist dünn, zäh und runzlig. Die entfernten, dicken, freien Lamellen sind erst weiß und werden später violettbräunlich. Die zugespitzte Basis des weißlichen Stieles ist erst fuchsrot und später braun, der Oberstiel ist kleiig, bereift und an der Spitze erweitert. – Am Fuße des Wolfshügels finden wir noch einen seltenen: den rötlichen Röhrling (Tubiporus rubellus Krombh.). Hut rötlich, drei bis sieben Zentimeter breit, flachgewölbt, oft eingedrückt, Rand nach unten gebogen; Röhren gelb, eng, rund, um den Stiel herum vertieft; Stiel wie Hut gefärbt, am Fuße braungelb, glatt, oft verbogen, netzlos, zylindrisch, sechs bis zwölf Zentimeter hoch; Fleisch bleibendgelb, mild, genießbar. – Auf den Turm des Wolfshügels steigen wir heute nicht, weil für Pilzsucher die Aussicht unten besser ist.

Abb. 11.
Schafeuter
Nun verfolgen wir das C, rechts und links abweichend. Da, wo der Ameisenlöwe »andern eine Grube gräbt«, steht der stumpfe Glöckling (Nolanea proletaria). Der bräunliche, durchscheinend geriefte, drei Zentimeter breite Glockenhut mit dunkelzottigem Scheitel sitzt auf einem braunen, glatten, kahlen Stiele, der meist breitgedrückt erscheint. Die rötlichen Lamellen stehen entfernt. – Auch den tranigen Glöckling (Nolanea mammosa) können wir in der Heide antreffen. Hut olivbraun, mit spitzem Höcker, durchscheinend gerieft, zwei bis vier Zentimeter breit; Stiel gleichfarbig aber blasser, schlank, steif; Lamellen rötlich, sehr breit. Er riecht tranartig und wächst wie der vorige auf faulenden Blättern. – Hierauf entdecken wir einen violettlichen Milchling (Lactarius flexuosus, Abb. 10); Hut und Stiel hellviolettbraun, auch ins Rötliche spielend. Der kahle, trockne, eingeknickte Hut ist nicht immer gezont; die rotgelblichen, dicken Lamellen stehen entfernt; die Milch ist bleibendweiß und scharf. – Der Schwefelmilchling (Lactarius theiogalus) kommt in dieser Gegend auch vor. Er heißt deshalb so, weil seine Milch langsam schwefelgelb wird. Sein rosagelblicher, ungezonter, zart gerunzelter Hut sitzt auf einem gleichfarbigen, wellig-unebenen Stiele, dessen Fuß purpurbraun aussieht. Die rotgelblichen dünnen Lamellen stehen gedrängt. Das gilbende, scharfe Fleisch gilt als verdächtig. – Weiterhin der Semmelpilz (Polyporus confluens): mehrere semmelgelbe Hüte, die oft verwachsen sind, kommen aus einem derben, weißlichen Strunke. Die weißlichen, engen, kurzen Röhren laufen etwas am Stiele herab. – Auch das ähnliche Schafeuter (Polyporus ovinus, Abb 11), ist hier heimisch. Hut, Stiel und Röhren gelblichweiß, oft schwach grünlich; im Bau dem vorigen ähnlich.

Abb. 12.
Flaschenstäubling
Auf schwellendem Moospolster lagern wir uns, um unser Frühstück zu verzehren und dem Rauschen der heute besonders stark bewegten Wipfel zu lauschen. Diese eigenartige Musik erinnert uns an das Meer, dem der Wald in manchem ähnelt. Machen doch beide den Eindruck geheimnisvoller Unendlichkeit. – Nun weiter bis zur Kreuzung des Blaurot-Weges, der uns nach Klotzsche führen soll. An einem Buchenstumpf der angebrannte Porling (Polyporus adustus) in mehreren Exemplaren. Dieser olivgraue, runzlige, undeutlich gezonte Pilz sitzt wie eine halbkreisförmige Muschel am Stamm. Die jungen sind weiß berandet. Die weißen Röhren werden nach Berührung schwarz, daher der Name. – Auf weichem Tangel weiterschreitend, kommen wir zu einem rötenden Porling (Polyporus leucomelas): auf grauem Stiel ein schwärzlicher, schuppiger, unregelmäßiger Hut, dessen Unterseite hellgraue, ziemlich weite Röhren zeigt. Nach Anbruch rötet das weiße Fleisch des Hutes, während das des Stieles schwärzt. – Dort braunrote Milchlinge in Menge (Lactarius rufus): Hut und Stiel braunrot und rauh; Lamellen rötlichgelb. Obwohl die bleibendweiße Milch und das gelbrötliche Fleisch roh sehr beißend schmecken, kann dieser Pilz nach zweistündiger Wässerung gegessen werden, besonders als Salat zubereitet. – In der Nähe der schönen Quelle können wir das grüngelbe Gallertköpfchen (Leotia gelatinosa) sammeln. Das darmartig gewundene, grüngelbe Hütchen sitzt auf einem gelben, schuppigpunktierten, oft breitgedrückten Stiele, der fünf bis sechs Zentimeter hoch und zuletzt hohl ist. Im Juni hätten wir hier auch den Sumpfhaubenpilz (Mitrula phalloides) finden können. Auf weißlichem Stiel ein orangegelbes Köpfchen. – Oh, da auch eine krause Glucke (Sparassis crispa): ein badeschwammähnliches, weißes Gewirr von Zweigen, deren Enden umgeschlagen und gesägt sind, etwa zwanzig Zentimeter breit im Durchmesser. – Häufig tritt der ockerblättrige Täubling auf (Russ. alutacea), ein milder, stattlicher Gelbsporer, dessen Lamellen sehr früh ockergelb werden. Sein weißer, zylindrischer Stiel kann auch rosa angelaufen sein. Der trübpurpurne, klebrige Hut hat eine gelbliche Scheibe und gefurchten Rand. – Noch häufiger ist der Speiteufel (Russ. emetica). Auf einem weißen, nach unten meist verdickten Stiele sitzt ein blutroter, mittelgroßer Hut mit gerieftem Rande und weißen, entfernten Lamellen. Er schmeckt zwar sehr scharf, aber seine Giftigkeit wird in Zweifel gezogen. Da es zwischen ihm und dem ähnlichen, aber kleineren gebrechlichen Täubling (Russ. fragilis) eine Menge Zwischenstufen gibt, verursacht dieser Pilz den Forschern noch viele Streitigkeiten, in die wir uns heute nicht mengen wollen. – Nach Überschreitung der Radeberger Straße nähern wir uns dem Vogelherde, der aber links liegen bleibt. Weiterhin beobachten wir Bauern, die (nach Einholung eines bezahlten Erlaubnisscheines) dem Waldboden Spreu entnehmen, und zwar nicht bloß Gras. Der Pilzfreund bedauert das. – Weitergehend gewahren wir den Dauerporling (Polystictus perennis), der von Ricken gebänderter Schillerporling genannt wird. Ein zimtbrauner, buntgebänderter, lederiger Trichterhut sitzt auf einem rostbraunen, samtigen, dünnen Stiele, der abwärts verdickt ist. Die anfangs gelblichen, später rostbraunen, kurzen Röhren haben enge, eckige Poren. Ungenießbar wie der, den wir unweit davon finden: der Eichen-Knäuling (Panus stipticus.) Zimtgelbe, kleine Fächer mit aufwärts verdickten, kurzen Stielen an einem Eichenstumpfe sitzend. Eigenartig an den gleichfarbigen, gedrängten Lamellen sind die verbindenden Querwände. – Sehr häufig ist der blutblättrige Hautkopf (Dermocybe anthracina). Der zimtbraune, vier bis sechs Zentimeter breite Glockenhut hat dunkelkarmin gefärbte Lamellen, einen gelblichen Stiel, der blutrot gefasert ist und oben ockerrote Schleierreste trägt. Dieser Pilz bekommt uns so schlecht, daß man ihn zu den Giftpilzen rechnen kann. Von oben gesehen, ähnelt ihm der zimtbraune Hautkopf (Dermocybe cinnamomea). Aber sein Fleisch ist gelb, nicht rötlich wie bei jenem. Stiel zitronengelb; Lamellen zimtgelb. Seine große Veränderlichkeit narrt sogar den Pilzkenner. – Birken zieren den Weg und darunter das Violettrosa des Heidekrautes, von dem wir uns einen Strauß mitnehmen dürfen, weil es massenhaft vorkommt. – Sehr häufig begegnen wir dem Heideschleimfuß (Myxacium mucosum), von Ricken kompakter Schleimfuß genannt. Er fällt schon von weitem durch den zimtgelben Hut auf. Seine zimtbraunen, fast gedrängten Lamellen sind meist ausgebuchtet angewachsen. Obwohl sein blaßvioletter Stiel und sein Hut mit Schleim überzogen sind, wird er oft gegessen. – Von ferne ähnelt ihm der hier auch wachsende, aber viel seltenere goldgelbe Gürtelfuß (Telamonia gentilis). Er hat einen goldgelben, zwei bis vier Zentimeter breiten Hut, der meist spitz gebuckelt ist. Sein innen und außen goldgelber Stiel ist schwefelgelb gegürtelt. Lamellen zimtgelb, breit und sehr entfernt. – Etwas häufiger als dieser ist der rotgebänderte Gürtelfuß (Telamonia armillata). Ihn erkennt man sofort an den zinnoberroten Ringen, die den bräunlichen Stiel schmücken. Sein feinschuppiger Hut sieht rotbräunlich aus. – Hurra, auch den Blut-Egerling (Psalliota silvatica), den viele noch Wald-Champignon nennen, finden wir in größerer Anzahl. Sein Name weist auf das Rotanlaufen seines wohlschmeckenden Fleisches hin. Auf einem bräunlichen, feinbeschuppten, braunberingten Stiele ein gelbbrauner, fünf bis acht Zentimeter breiter Hut mit umbrabraunen Schuppen. Das Rotgrau der Lamellen geht über rotbraun zu sepia über. – Der viel größere hohlstielige Riesen-Egerling (Psalliota perrara), der am braungelben, flockigen Hute und am gelbberingten, blassen, hohlen Stiele erkenntlich ist, kommt in der Dresdner Heide selten vor. Dasselbe gilt von einem anderen großen Pilze, dem Riesen-Ritterling (Trichol. colossus). Zinnoberbräunlich sind bei ihm Hut, Stiel und Lamellen. Das Fleisch nimmt nach Anschnitt langsam eine ziegelrote Färbung an. Den obersten Teil des sehr dicken und kurzen Stieles bildet eine weißliche, kleiige Zone. Dieser Riese, dessen Hut bis zwanzig Zentimeter breit wird und der selten ganz aus der Erde hervorkriecht, kann gegessen werden. Daß er und viele andere Pilze in der Dresdner Heide immer seltener werden, liegt nicht bloß an dem rücksichtslosen Ausbeuten, sondern auch an der Unart mancher Menschen, alle Pilze umzustoßen. Sie denken nicht daran, daß damit die Vermehrungsfähigkeit der Pilze gemindert wird. Sie wissen vermutlich auch nicht, daß die Pilze durch die Tätigkeit ihres Mycels den Boden erschließen helfen. – In der Nähe des Sandschluchtweges finden wir zwei sehr umstrittene Täublinge, die wir aus dem bereits erwähnten Grunde bis auf weiteres nach Ricken benennen. Der eine ist der glänzende (R. nitida), so genannt, weil sein dunkelpurpurner, meist gebuckelter, riefrandiger Hut glänzt. Die neapelgelben Lamellen stehen gedrängt und sind am Grunde aderig verbunden. Der weißliche, glatte, zylindrische Stiel ist gebrechlich. – Der andere heißt anlaufender (R. Linnaei), weil sein weißes Fleisch an der Luft bräunlichgelb anläuft. Außerdem ist er am Heringsgeruch und an dem stark gerunzelten, meist geröteten Stiel erkenntlich. Sein blutroter Hut hat immer eine glanzlose, schwarze Scheibe und einen kaum gerieften Rand. – Leichter zu bestimmen ist der kohlige Täubling (R. nigricans). Ihn erkennt man an den gelblichen, dicken, entfernten, ungleichen Lamellen, deren Schneide nach Berührung erst rötlich und später schwarz wird. Der bis zu vierzehn Zentimeter breit werdende Hut ist erst graubraun, wird aber bald schmutzigsepia. Dasselbe gilt von seinem kurzen, harten Stiele. Das Fleisch rötet. Aber der sonst ähnliche angeräucherte Täubling (R. adusta) hat unveränderliches Fleisch und dünne, gedrängte Lamellen. Beide sind zwar eßbar, stoßen aber durch die Härte ihres Fleisches ab. In der Nähe des Prießnitzbades sichten wir noch den Feld-Trichterling (Clitocybe dealbata). Das Weiß des vier Zentimeter breiten Hutes neigt in grau, der Hutrand ist eingerollt. Die weißlichen Lamellen sind dünn, gedrängt und kaum herablaufend. Der weiße, zylindrische, flockige Stiel ist vier Zentimeter hoch. Das weiße, milde, eßbare Fleisch riecht und schmeckt nach Mehl. Ricken schreibt zwar, daß er außerhalb des Waldes vorkomme, aber ich habe ihn mit Herrmann hier am Wege gefunden. –

Abb. 13.
Hallimasch
Nun kehren wir im Klotzscher Bahnhof ein. Hernach durchstöbern wir den zur Heide gehörigen Klotzscher Waldpark und das südlich davon gelegene Waldgebiet. Da entnehmen wir einem prächtigen Moospolster den keulenfüßigen Trichterling (Clitocybe clavipes): auf einem braungrauen Stiele mit dickkeuliger Basis sitzt ein ebenso gefärbter, tiefgetrichterter, schwachgebuckelter Hut, der gelbweiße, schmale, herablaufende Lamellen hat. – Und dort vor der stattlichen Buche eine Menge Flaschenstäublinge (Lycoperdon gemmatum, Abb. 12), bovistähnliche, flaschenförmige, weißliche Pilze, die mit zerbrechlichen Stacheln massig bedeckt sind. Jung genießbar. Die älteren haben eine graubräunliche Färbung. – Von feuchten Stellen leuchtet uns der orangerote Schüsselpilz entgegen (Aleuria aurantiaca), zwei bis zehn Zentimeter große, orangerote Näpfchen, deren Außenseite etwas blasser ist. In der Farbe ähnlich, aber kleiner und flacher ist der spindelsporige Schüsselpilz (Humaria ollaris), den wir in dieser Gegend auch finden können. – Weiter nach Süden zu fallen uns noch einige Schnitzlinge auf, der weißschneidige (Naucoria tenax): ein höchstens drei Zentimeter breiter, ockerbräunlicher, durchscheinend geriefter Glockenhut mit rostbraunen, weißschneidigen Lamellen sitzt auf einem rotbraunen, gleichdünnen Stiele, der blasse Schüppchen trägt. Sodann der braungrüne Schnitzling (Naucoria myosotis) auf Buchenlaub. Ihn erkennen wir sofort an den blaugrünlichen Stellen des sonst bräunlichen, im Alter gilbenden Glockenhütchens. Seine anfangs weißen, später rostbraunen Lamellen haben eine weiße, gesägte Schneide. Sein blaßbräunlicher, gefaserter, schlanker Stiel hat eine bereifte Spitze. – Nachher einer, der uns durch seinen braunschwarzen Stiel und seinen gurkenähnlichen Geruch sofort auffällt, es ist der Gurken-Schnitzling (Naucoria cucumis). Der drei Zentimeter breite, kastanienbraune Kegelhut hat einen gelblichen Rand, der im feuchten Zustande durchscheinend gerieft ist. Seine rötlichgelben Lamellen sind breit und frei.

Abb. 14.
Großer Gelbfuß
September! Unser Pilzeifer wächst in demselben Maße, wie die Tageshelle abnimmt. Wir verlassen die Linie 11 bei der Saloppe und gehen nochmals durch den Schotengrund. Hier finden wir zunächst den galligen Täubling (Russ. fellea), ockerblaß in allen Teilen und scharf schmeckend, während der ähnliche Ocker-Täubling (Russ. ochracea) mild ist. – Am Südende des Eisenborngrundes wächst der graugrüne Milchling (Lactarius blennius), erkenntlich am graugrünen, schmierigen Hute, der oft rötliche Flecke zeigt und weißliche, sehr gedrängte, herablaufende Lamellen hat. Der etwas blassere Stiel ist schmierig, gleichdick und fast grubig. Seine weiße, scharfe Milch sieht eingetrocknet graugrün aus. – Weiter oben guckt aus dem Laube des Buchenwaldes ein winziges, schwarzes Kerlchen: der bereifte Helmling (Mycena atroalba). Hut schwarzbraun, ein bis zwei Zentimeter breit, wie bereift, runzlig-gerieft, glanzlos, glockig; Lamellen grau, dick, entfernt, angeheftet; Stiel unten schwarz, oben grau, oft verdreht, knorpelig, hohl; Fleisch graubraun, mild, geruchlos, saftreich. – An den Absperrungsstangen des ersten Teiches wächst die Fenchel-Tramete (Trametes odorata). Sie sitzt am Stamm wie eine rotbraune, filzige, konzentrisch gefurchte Konsole, deren schlitzlöcherige Unterseite zimtfarbig aussieht. – Und gleich daneben der schmucke Zaunblättling (Lenzites saepiaria). In Gestalt dem vorigen ähnlich, unterscheidet er sich durch seinen kastanienbraunen, gezonten, filzigen Hut, der einen orangerötlichen Rand hat. Seine rotgelben, dicken Lamellen sind verzweigt. Sein zimtfarbiges, lederhartes Fleisch ist ungenießbar. – An einem Stumpfe sitzen rillstielige Helmlinge (Mycena polygramma). Ein drei bis vier Zentimeter breiter, hellgrauer, geriefter, nackter Glockenhut sitzt auf einem bläulichgrauen, schlanken, glänzenden Stiele, der regelmäßige Längsriefen zeigt. Seine weißlichen Lamellen nehmen oft einen rötlichen Ton an. – Nach Überquerung der Radeberger Straße streifen wir nördlich dem Forstehrenmale zu. In Mengen der blaßgelbe Täubling (Russ. ochroleuca). Der blaßockergelbe, sechs bis acht Zentimeter breite Hut mit schwach gerieftem Rand sitzt auf einem weißlichen, gerunzelten Stiel. Lamellen weiß, Fleisch scharf. – Ein anderer beißender Täubling steht nicht weit davon: der tränende (Russ. sardonia), über den die Spezialforscher auch noch nicht einig sind. Ihn erkennt man am sichersten an dem schwefelgelblichen Tone der oft tränenden Lamellen, denn dieses Gelb haben andere Täublingslamellen nicht. Kennzeichnend ist ferner das Rotviolett des Stieles. Die Farbe des Hutes ist veränderlich, meist ist es ein trübes Violettrot. Manche halten ihn für giftig, was noch zu beweisen wäre. – Lieber als diesen finden wir den eßbaren bereiften Täubling (Russ. xerampelina). Sein blaupurpurner Hut ist zart bereift; sein weißer, oft rosa angelaufener Stiel hat weißes, nicht verfärbendes Fleisch, das am Stielfuße nach Jodoform riecht (Schäffer). – Und dort in Massen der Hallimasch (Clitocybe mellea, Abb. 13), von allen Baumfreunden gehaßt, weil er als gieriger Holzzerstörer großen Schaden anrichtet. Das Honiggelb seines beschuppten, fünf bis zehn Zentimeter breiten Hutes spielt oft ins Grünliche; Lamellen rötlichgelb; Stiel braungelb mit aufsteigendem Ring und schwärzender Basis. Seine als Rhizomorpha subcorticalis bekannten Mycelstränge dringen meist von der Wurzel aus in den Stamm ein. Der Forstmann läßt die erkrankten Bäume fällen oder durch Stichgräben von ihren gesunden Nachbarn absondern. Der Hallimasch wird gern gegessen. – An einem alten Stumpf der Gallert-Stacheling (Tremellodon gelatinosus), von Dr. E. Ulbrich kurz und gut Zitterzahn genannt. Ein bräunlicher, gallertartiger, stielloser Hut, der körnigrauh und halbkreisförmig ist, zeigt auf der Unterseite bläulichgraue Stacheln. Eßbar. An einem anderen Stumpfe eine weiße, breite Haut, die am Rande befranst ist, ein großer Rindenpilz (Corticium giganteum). Nachher Kuhpilze (Boletus bovinus), die zwar eßbar aber wenig begehrt sind. Ein mittelgroßer, rotgelbbräunlicher, schmieriger Hut sitzt auf einem gleichfarbigen, kurzen, glatten Stiele, der im Alter unten trübkarmin wird. Seine graugelben, kurzen, weiten Röhren sind zusammengesetzt und fast herablaufend. – Auch den infolge eifriger Nachstellung immer seltener werdenden Maronenpilz (Boletus badius), können wir sammeln. Bekanntlich trägt er auf seinem gelbbraunen, glatten, gleichdicken Stiele einen kastanienbraunen Hut mit blaßgelben Röhren, die nach Druck blau anlaufen. Bläulich wird an der Luft auch das weißliche Fleisch. Weitersuchend gelangen wir an das neue Kriegerdenkmal, das in ergreifender Waldeinsamkeit zwischen uralten Buchen errichtet ist. Ein verzierter Sandsteinblock, in weitem Bogen von einfachen Steinbänken umgeben, zeigt auf der Vorderseite die Inschrift: »In ihren geliebten Wald kehrten nicht zurück:« (folgen die Namen der im Weltkrieg gefallenen Forstleute). Nachdem wir ihnen ein ehrendes Gedenken gewidmet, setzen wir unsere Forschung fort – in der Überzeugung, daß nur ernste Arbeit auf allen Gebieten die Schäden des Krieges heilen kann. In nördlicher Richtung weitergehend, entdecken wir den Erdfaserkopf (Inocybe geophylla), einen kleinen, blaßvioletten Pilz mit faserigem Hut und schmutzigbraunen, gedrängten Lamellen. Er kommt auch weiß vor. Sein widerlicher Geruch erstickt jede Lust zum Genießen. Von allen Faserköpfen wird nicht ein einziger gegessen. – Anders beim folgenden, dem Schmerling (Boletus granulatus). Dieser schleimige Röhrling ist gekennzeichnet durch die purpurbraunen Wärzchen, die seinen gelben Stiel oben bedecken. Sein bräunlichgelber, fast geflammter Hut hat zitronengelbe Röhren, die später olivgelb werden. Genießbar wie dieser ist der Butterpilz (Boletus luteus), der sich durch seinen dunkelbraunen, geflammten Hut von dem schönen Röhrling unterscheidet. Beide sind schleimig und haben gelbe, beringte Stiele. Aber der Ring des Butterpilzes sieht fast heidelbeerfarbig aus, während der seines orangegelben Doppelgängers blaßgelb ist. – Aus dem Grün einer Fichtenschonung leuchtet das Rot einiger Fliegenpilze, genau so eine Waldschönheit wie das herbstliche Ockergelb des massig vorhandenen Waldgrases. Brr, Fäden im Gesicht! »Altweibersommer!« Vielleicht blicken die winzigen Spinnen auf diesen fliegenden Fäden mit Mandarinenstolz auf den hoch oben vorüberknatternden Postflieger, weil ihre Flugfertigkeit die ältere ist. – Wir lagern uns auf blühender Heide und frühstücken. Womit bezauberst du uns nur, o Wald? »Ist es dein Grün, dein heimlich Dunkel, dein buntes Blühn, dein wirres Sonngefunkel?« … Oder steckt in uns ein Erbteil aus den Zeiten unserer Urväter, die hier ihre Götter suchten? – Nun auf und weiter! Wir finden den großen Gelbfuß (Gomphidius glutinosus, Abb. 14), auch Schmierling oder Kuhmaul genannt; er ist ein durchaus schleimiger, aber eßbarer Pilz, der uns durch seine lilagrauen, sehr entfernten, dicken, weit herablaufenden Lamellen auffällt. Gelbfüßler nennt Ricken die ganze Gattung, weil bei allen der untere Teil des Stieles gelb ist. Der Hut unseres Pilzes zeigt ein violettliches Schokoladenbraun. – Zwischen Heidelbeersträuchern der grüngelbe Knollenblätterschwamm (Amanita mappa, Abb. 15), dessen Hut mit weißen Hüllresten bedeckt ist. Erkenntlich vor allem daran, daß sein Fleisch nach rohen Kartoffeln riecht. Ob dieser gefährliche Giftpilz wirklich manchen Menschen bekommt, ist noch zu beweisen. – Unter den Eichen des Saugartens, den wir nun erreichen, finden wir auch den sehr giftigen olivgrünen Knollenblätterschwamm (Amanita phalloides, Abb. 16a), der sich vom grünen Täubling schon durch den Ring und die weitrandige Fußknolle am grünlichen Stiel unterscheidet. – Nun schwenken wir halblinks nach Hochmoor und Prießnitzgrund. Hier wächst der giftige Pantherpilz (Amanita pantherina). Hut schwarzbraun mit vielen hellen Hüllresten und gerieftem Rand; Lamellen weißlich, gedrängt, fast frei; Stiel weiß, schlank, aufwärts verjüngt, mit weißem Ring und einer Fußknolle, deren obere Ränder fast vom Stiele abstehen. – Ganz ähnlich sieht der eßbare gedrungene oder graue Wulstling aus (Amanita spissa), dessen braungraue Hutfarbe auch dunkel sein kann, der aber glatten Hutrand und gerieften Oberstiel hat. Gewöhnlich ist er nicht so schlank wie sein glattstieliger Doppelgänger. Da Verwechselungen nicht ausgeschlossen sind, mag der Unkundige beide unverspeist lassen. – Von ihren Verwandten kommt hier noch der porphyrbraune Wulstling vor (Amanita porphyrea), der schon am Lilabraun des Hutes erkannt werden kann. Lamellen weiß, fast gedrängt, angeheftet; Stiel violettgrau mit feiner Zickzackschraffierung, schmalsaumiger Knolle und einem weißlichen Ring, der auf der Unterseite violettgrau aussieht. – Indem wir absteigend der Prießnitz zustreben, finden wir in großer Anzahl Zigeuner, nicht solche die stehlen, sondern die gestohlen sein wollen. Wir geben unserer Freude durch Jodeln Ausdruck, das unsere ebenfalls suchenden Nebenbuhler dort ärgert, aber bei dem gleichgestimmten Echo drüben im Steinbruch Mitfreude auszulösen scheint. Dieser Pilz (Pholiota caperata), der von Ricken Runzel-Schüppling genannt wird, weil sein braungelblicher, bereifter Hut gerunzelt ist, gehört zu den wohlschmeckenden. Sein gelblicher, fast zylindrischer Stiel trägt einen dauerhaften, hängenden Ring. Seine gelbrötlichen Lamellen haben eine gekerbte Schneide. – Nun wandern wir im Prießnitzgrunde ein Stück aufwärts. Da hat sich ein Knirps im Grase versteckt: der ledergelbe Schwindling (Marasmius lupuletorum). Sein gelbliches, kahles, gewölbtes Hütchen ist etwa drei Zentimeter breit und hat einen ausgebogten Rand, so daß er an einen Regenschirm erinnert. Der rotbraune, unten fast schwarze Stiel ist flockig und hat eine weißkleiige Spitze. Die gelblichen, dicken, breiten Lamellen stehen sehr entfernt und sind breit angeheftet. Das gelbliche Fleisch schmeckt herb und ist nicht genießbar. – An feuchten Stellen wächst der linsenförmige Rübling (Collybia clusilis): auf einem grauen, knorpeligen Stiele ein braungrauer, genabelter, ausblassender Hut, der etwa zwei Zentimeter breit ist und einen eingebogenen Rand hat; die weißlichen, breiten Lamellen stehen gedrängt und laufen etwas am Stiel herab. – Dort, wo die Bachstelze aufflog, scheint auch etwas zu stehen. Ganz recht, der ungestielte Krempling (Paxillus panuoides): ein ockerbräunliches, flaumiges, unregelmäßiges Hutgebilde mit olivgelben, verästelten Lamellen, die in einem exzentrischen Punkte strahlig zusammenlaufen. – Auf einer Brandstelle, wo vielleicht Wandervögel freventlich abgekocht haben, der Kohlen-Nabeling (Omphalia maura): auf schwarzem Stiel ein olivschwärzlicher, glänzender, faseriger Hut, der vier Zentimeter breit ist; Lamellen weiß. Er riecht nach Mehl. – Ah, bist du auch schon heraus, schwarzpunktierter Schneckling? (Limacium pustulatum). Unter seinem grauen Hute mit braunem, warzigem Scheitel gewahren wir blauweißliche, dicke, entfernte Lamellen, die weit herablaufen. Der weiße Stiel dieses eßbaren Pilzes hat oben schwarze Pustelchen. – Auf morschem Laub der grüne Träuschling (Stropharia aeruginosa). Sein spangrüner, schmieriger, mittelgroßer Hut ist meist mit weißen Schüppchen besetzt. Der gleichfarbige Stiel ist unterhalb des bräunlichen Ringes schuppig. Die Lamellen sind erst rötlichgrau, dann kaffeebraun. Dieser eßbare Pilz gilbt im Alter oft so sehr, daß man ihn kaum wiedererkennt. – Der schuppige Träuschling (Stropharia squamosa), den wir an seinem strohgelben, regelmäßig beschuppten Hute erkennen, ist hier auch anzutreffen. – Dasselbe gilt vom zimtfuchsigen Wasserkopf (Hydrocybe jubarina), den wir aber heute nicht finden können. –

Abb. 15.
Grüngelber Knollenblätterschwamm
Auf weichem Moose ruhn wir aus. »Über allen Wipfeln ist Ruh …, die Vögelein schweigen im Walde«. Doch da kommt Ersatz. Es ist eine Mädchenschar, die da singend wandert. Alte Lieder aus jungem Munde, sie preisen die Schönheit der Welt. – Auch wir setzen unsere Wanderung fort, biegen kurz vor der Heidemühle links ab, um erst den rotgrün markierten Hutungsweg und dann den Kuhschwanzweg bis zum Dachsenberg zu verfolgen. Bald zeigt sich uns der Lila-Dickfuß (Inoloma traganum, Abb. 16b), erkenntlich am safrangelben Fleische. Der derbe, seidige, später gilbende Hut und der keulige Stiel sind blaßlila, die gekerbten, breiten, entfernten Lamellen erst safrangelb und später olivbraun. Er gilt als ungenießbar, aber ich aß ihn mit anderen gemischt – ohne Schaden. – Am Stumpfe da der samtige Tannenflämmling (Flammula sapinea). Der am Rande orangegelbe, nach der Mitte zu orangebräunlich werdende Hut ist samtig und drei bis neun Zentimeter breit. Die angewachsenen, breiten Lamellen sind erst gummiguttgelb, später ockerrot und bräunen an Wundstellen. Der gefurchte Stiel ist oben gelb und unten braun. Ungenießbar. – In dieser Gegend wächst auch der Nadel-Flämmling (spumosa), sowie der derbfleischige (fusa). – Dann bemerken wir den Runzelhut (Myxacium elatius), auch hoher Schleimfuß genannt. Auf einem blaßvioletten, hohen, in der Mitte ausgebauchten Stiele sitzt ein gelbbrauner, gerunzelter Kegelhut, der rostbraune, quergerunzelte, breite Lamellen hat und wie der Stiel schmierig ist. Eßbar. – Und was steht dort am Stumpf? Der blauende Porling (Polyporus caesius): kleine, bläuliche, scharfrandige Muscheln mit weißen, kurzen Röhren, die nach Berührung blaufleckig werden. Selbst das Fleisch ist bläulich durchzogen. – Auch der Lackporling (Placodes lucidus) kann in der Heide gefunden werden, besonders am Grunde der Eichen. Hut und Stiel sind bei ihm mit einer glänzenden, braunroten Schicht überzogen, als wäre er lackiert. – Ah, dort lockt uns der orangerote Milchling (Lactarius aurantiacus). Wir erkennen ihn an dem Orangerot seines ungezonten Hutes, der etwa vier Zentimeter breit und fast gebuckelt ist. Sein gleichfarbiger Stiel ist bereift und grubig, seine Lamellen sind etwas blasser und weißstaubig. Die bleibendweiße Milch schmeckt mild, so daß wir ihn genießen können. – Häufiger als dieser ist der ebenfalls orangegelb gefärbte falsche Eierschwamm (Cantharellus aurantiacus), der nach neuerer Forschung (Neuhoff) zu den Trichterlingen gehört. Von dem bekannten echten Eierschwamm unterscheidet er sich besonders durch die gelbrote Färbung seiner Lamellen. Er kann auch gegessen werden. – Aufgeschaut! Dort oben kreuzen Hirsche unsern Pfad! Sie ahnen kaum, wie hold wir ihnen sind. – Nicht weit vom Weg der violette Stacheling (Hydnum violascens). Der weißrandige Hut ist trübviolett und samtig. Die spitzen, dünnen Stacheln sind und bleiben weiß. Der ungleichdicke, kurze Stiel sieht wie der Hut aus. Seltener ist hier der schwarze Stacheling (Hydnum nigrum), dessen Hut und Fleisch fast schwarz aussehen. Mitten im Preißelbeergewimmel hocken kastanienbraune Rüblinge (Collybia butyracea), auch Butterrüblinge genannt. Wir erkennen diesen mittelgroßen Pilz an dem rotbraunen, furchigen, keulig verdickten Stiele und den gekerbten, gelblichen, breiten Lamellen. Er ist genau so gut eßbar wie sein Systemnachbar, der horngraue Rübling (Collybia asema), der auf einem graubraunen, gerillten, keuligen Stiele einen grauen, gerieftrandigen, gebuckelten Hut trägt, welcher drei bis sechs Zentimeter breit wird. – Am Ochsenkopfweg angelangt, schwenken wir westlich ab nach dem Lerchenweg und der Hofewiese zu, weil der bewaldete Dachsenberg keine Aussicht bietet. Dabei entdecken wir den dunkelgenabelten Anis-Trichterling (Clitocybe suaveolens). Sein bräunlicher, kleiner Trichterhut hat dunkelbraunen Nabel und durchscheinend gerieften Rand. Die gelblichen, gedrängten Lamellen laufen herab. Der braunrötliche Stiel ist unten verdickt. Dieser gesellig wachsende Trichterling duftet nach Anis und verblaßt bei trockenem Wetter. – Vor dem Farnkraut, wo soeben eine Ringelnatter verschwand, steht ein seltener Wasserkopf: der gelbgeschmückte (Hydrocybe saniosa). Der ockerrötliche, vier bis fünf Zentimeter breite Hut fällt durch seine hohe Spitze auf. Der rötlichgelbe, schlanke, verbogene Stiel ist mit gelben Schuppen geschmückt. Die zimtgelben, hellschneidigen Lamellen sind buchtig angewachsen und stehen fast entfernt. – Von seinen Verwandten gibt es hier noch den eingeknickten Wasserkopf (Hydrocybe angulosa): Stiel und Hut orangerötlich, Rand eingeknickt, sowie den violettblättrigen (castanea), den wir außer an seinen violetten Lamellen an dem sepiabraunen Hute erkennen. Den samtigen Wasserkopf (Hydrocybe Junghuhnii) habe ich nur einmal in der Dresdner Heide gefunden. Er hat auf rostbraunem, schlankem Stiele einen etwa drei Zentimeter breiten, zimtbraunen, samtigen, spitzgebuckelten Kegelhut, der trocken gelblich aussieht und zimtgelbe Lamellen hat. Sein ungenießbares Fleisch ist dunkelrostbraun. – Als große Grasinsel mitten im Wald liegt vor uns die Hofewiese, die wir nun betreten. Hier finden wir den schwärzenden Saftling (Hygrocybe conica), dessen spitzer, später schwärzender Kegelhut wie eine orangerote Blume aus dem grünen Grase hervorleuchtet. Sein Stiel ist goldgelb und oft verdreht. Seine dicken, freien Lamellen sehen blaßgelb aus. Er ist eßbar. Dasselbe gilt von dem daneben stehenden stumpfen Saftling (Hygrocybe chlorophana), der einen zitronengelben, später verblassenden, schmierigen Glockenhut hat, welcher auf einem grünlichgelben, glanzlosen Stiele sitzt. Die blaßzitronengelben, dicken, entfernten Lamellen sind ausgerandet = angeheftet. – Endlich Rast und Atzung. Der Rucksack liefert Wurst und Brot, die Wirtin kocht den Kaffee.

Abb. 16
a
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Olivgrüner Knollenblätterschwamm
Dann geht es stracks zum Weißen Hirsch; rotgrün ist unser Weg markiert. Am Wegrand da ein winzig Kerlchen. Auf grauem Stiel ein schwärzlicher, geriefter Glockenhut; Lamellen grau. Aus dem geknickten Stiel fließt weiße Milch. Aha, der weißmilchende Helmling (Mycena galopus). – Hier neben grauen Becherflechten noch ein kleiner, der aussieht wie ein Schirm: der gefaltete Nabeling (Omphalia umbellifera). Der braungraue, gerippte Hut ist ein Zentimeter breit; Lamellen weißlich, breit, entfernt; Stiel grau, dünn, bereift. – Sodann auf faulenden Pilzen der stäubende Zwitterling (Nyctalis asterophora) in großer Zahl: auf weißlichem, verbogenem Stielchen ein weißes, flockiges, halbkugeliges Hütchen, das höchstens zwei Zentimeter breit ist; die weißlichen, dicken Lamellen stehen entfernt; er riecht und schmeckt nach Mehl. – Im Dickicht Hartpilze (Tricholoma robustum). Am roströtlichen Stiele bemerken wir oben eine weißliche, ringartige Wulst, über welcher der Stiel weißlich aussieht und blaßschuppig ist. Der kastanienbraune, randwärts mehr ins Rote gehende Hut ist etwa zehn Zentimeter breit. Seine gelblichen, breiten, gedrängten Lamellen sind tief ausgebuchtet. – Seltener als dieser ist in der Heide der fast beringte Ritterling (Tricholoma albobrunneum), der wie der vorige oben am braunroten Stiele eine scharf abgegrenzte, weiße, mehlige Zone hat, so daß er beringt erscheinen kann. Der rotbraune, schleimige Hut hat eine warzige Scheibe und rötliche, breite, gedrängte Lamellen. Das weiße, nach Mehl riechende Fleisch hat bitteren Nachgeschmack, wird aber von manchen gegessen. – Und was leuchtet dort vom dicken Stumpf? Feuergelbe Schüpplinge (Pholiota flammans). Der beringte Stiel und der mittelgroße Hut sind feuergelb und ruppigschuppig. Die goldgelben, gedrängten, sehr schmalen Lamellen sind ausgerandet = angeheftet und werden im Alter roströtlich. Sein zitronengelbes Fleisch riecht nach Rettich und ist ungenießbar. Aber der hier auch vorkommende sparrige Schüppling (Pholiota squarrosa) kann gegessen werden. Er riecht wie der vorige, ist aber rötlichocker gefärbt und etwas größer.

Abb. 16
b
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Lila-Dickfuß
Die nächste Pilzfahrt unternehmen wir Anfang Oktober, nachdem wir beim Wilden Mann die Linie 6 verlassen haben. Im Walde angelangt, suchen wir rechts und links der Großenhainer Straße und finden zunächst die Herbstlorchel (Helvella crispa). Der Hut ist ein hellgelbes, vielfach gelapptes Gebilde, dessen Ränder etwas am Stiele herabhängen. Der gleichfarbige, dicke, nach oben verjüngte Stiel hat ungleiche Gruben. Obschon bei Lorcheln Vorsicht geboten ist, sammeln wir ihn und die übrigen zum Verspeisen. – Indem wir rechts abbiegend der Schänke »Zum letzten Heller« zustreben, gewahren wir den Birken-Porling (Placodes betulinus). Der rotbraune, ungezonte, kahle, dicke Hut sitzt konsolig am Birkenstamm. Seine weißen Röhren sind kurz und eng. Sein reinweißes Fleisch ist korkig. – Sodann bemerken wir nierenförmige Wärzlinge (Thelephora terrestris). Wie braune, weißrandige Filzlappen überkriechen sie den mageren Sandboden. Auch der trichterförmige Wärzling (Thelephora caryophyllea) ist in der Dresdner Heide zu finden. – An einem Baumstumpfe rauchblättrige Schwefelköpfe (Hypholoma capnoides), so genannt, weil die Unterseite seines zitronengelben Hutes bläulichgraue Lamellen zeigt. Sein Stiel sieht fuchsrot aus. Da er zu den fünf genießbaren Saumpilzen gehört, pflücken wir einige Büschel für die Küche. Aber den ganz ähnlichen daneben mit grünlichen Lamellen empfehlen wir nur unseren ärgsten Feinden, es ist der büschelige Schwefelkopf. Weniger häufig als dieser ist in der Heide der ziegelrote Schwefelkopf (Hypholoma sublateritium), den wir an seiner fuchsroten Farbe erkennen, noch seltener der an Laubholzstümpfen wachsende zartbehangene Saumpilz (Hypholoma hydrophilum). Sein kastanienbrauner Hut hat einen durchscheinend gerieften Rand, der meist mit kurzen Hüllresten behangen ist. Die bräunlichen, dünnen Lamellen stehen gedrängt und haben meist eine weiße Schneide. Der bräunliche, hohle Stiel ist wellig-uneben. Die letzten beiden sind genießbar. – Nun besuchen wir den Olterstein, einen mächtigen erratischen Block, welcher der Frühlingsgöttin Oldera geweiht war. Dann ersteigen wir die Hellerhöhe, von der aus früher manch eine Rauchsäule aufgestiegen sein mag, entweder zur Versöhnung der Götter oder zur Warnung vor nahenden Feinden. Hier lagern wir und überblicken den unten liegenden Exerzierplatz. Er erinnert uns an die Sandwehen, die früher in der Heide eine Plage waren, erinnert auch an die später hier vollzogenen militärischen Übungen. Vorbei, vorbei! »Das Alte stürzt, es ändert sich die Zeit, und neues Leben blüht aus den Ruinen.« – Nordöstlich nach Hellerau zu streichend, kommen wir in einen Birkenhain. Da sichten wir den gelbblättrigen Ritterling (Tricholoma flavobrunneum): Auf einem rotbraunen, faserigen, nach unten verjüngten Stiele ein gleichfarbiger, gebuckelter, faseriger Hut mit blaßgelben, rotschneidigen, ausgebuchteten Lamellen. Eßbar. Aber nicht der daneben, der striegelige Schichtpilz (Stereum hirsutum). An diesem gelblichen, stiellos aufsitzenden Hautgebilde fällt uns besonders die orangegelbe, glatte Unterseite auf. – Das Laub der Birken wird schon fahl. »Hier muß man im Frühling sein, wenn der Mai das sehnende Lichtgrün des zierlichen Birkenwaldes hervorgezaubert hat. Dann werden die Reihen zu festlichen Aufzügen« (Bölsche). Nun wieder in den Kiefernwald! Wir finden den massigen Schleimkopf (Phlegmacium saginum). Auf einem blaßvioletten, ausgebauchten Stiele sitzt ein löwengelber, schmieriger Hut, der acht bis zwölf Zentimeter breit ist und blaßbräunliche Lamellen hat. Letztere sind aber bei den jungen blaßlila. Diese Veränderlichkeit macht bekanntlich das Studium der Schleierlinge schwer. Am tollsten treibt es der hier auch vorkommende verfärbende Schleimkopf (Phlegmacium largum). Sein Hut, anfangs lilablau, bräunt sich im Alter dermaßen, daß schließlich keine Spur von lila mehr vorhanden ist. Die gedrängten, ausgebuchteten Lamellen gehen von lila über braungelb zu zimtbraun über. Auch der kurze, knollige, zartviolette Stiel blaßt später aus. – Dicht geschart steht hier der Nadelschwindling (Marasmius perforans). Er trägt auf schwarzbraunem, glanzlosem Stielchen einen blaßbräunlichen, runzeligen Hut, der höchstens eineinhalb Zentimeter breit wird. Von seinen rötlichen, ungleichen Lamellen gehen nur wenige bis an den Stiel heran. Weil sein Fleisch – gerieben – nach Knoblauch riecht, wird er von manchen mit dem geruchsgleichen Küchenschwindling (Mousseron) verwechselt, der aber größer ist und einen fleischrötlichen Stiel hat. Verzeihlicher ist eine Verwechselung mit dem hier massenhaft vorkommenden Roßhaarschwindling (Marasmius androsaceus), dessen winziger, fahlbrauner Hut nicht gerunzelt, sondern regelmäßig gerieft ist. – Nördlich vom Heller fällt uns das häufige Vorkommen des rosaroten Gelbfußes auf (Gomphidius roseus). Der kleine, schmierige, stumpfe Hut ist schmutzigrosa. Die weißen, entfernten, herablaufenden Lamellen sind schwarz bestäubt. Der rötliche, fast beringte Stiel ist unten gelb und zugespitzt. Auch der kupferrote Gelbfuß kommt hier vor (Gomphidius viscidus). Größer als der vorige, zeichnet er sich besonders durch die kupferrote Färbung seines klebrigen Kegelhutes aus. Er hat gleichfarbigen Stiel und graue Lamellen. Alle Gelbfüße sind eßbar. Aber der dort nicht. Ein Schwefelkopf? Nein, der schwefelgelbe Flämmling (Flammula flavida). Der schwefelgelbe, vier bis sieben Zentimeter breite Hut hat rotgelbe Lamellen. Der faserige, ungleichdicke Stiel ist oben schwefelgelb, unten rostbräunlich. Das zitronengelbe Fleisch ist fast geruchlos.
Nach erquickender Einkehr im Schänkhübel wandern wir auf einem südlich ausbiegenden Umwege durch den Klotzscher Waldpark dem Prießnitzgrunde zu. Hierbei sammeln wir in Buchennähe den plattfüßigen Klumpfuß (Phlegmacium pansa). Der junge ist erkenntlich an den purpurblauen Lamellen, die allerdings später zimtfarbig werden. Der fünf bis zehn Zentimeter breite, orangefuchsige, meist gefleckte Hut hat einen blassen, filzigen, eingeknickten Rand. Der knollenlose, gelbliche Stiel sieht an der Spitze meist blaßviolett aus. – Der Elfenbein-Schneckling (Limacium eburneum), ist nun auch heraus. Diesen eßbaren, weißen Pilz erkennt man an seinen dicken, entfernten, herablaufenden Lamellen. – Neben einer stattlichen Kiefer stehen mehrere Exemplare vom lilafüßigen Schleimkopf (Phlegmacium compar): auf weißem, oben bläulichem Stiel ein löwengelber, zwei bis fünf Zentimeter breiter, schleimiger Hut, der bräunlich-gelbe Lamellen hat, die später zimtfarbig werden. Genießbar. – Und da auf einem faulenden Täubling der weiße Sklerotien-Rübling (Collybia tuberosa). Weißliche, kaum ein Zentimeter breite, gebuckelte Hütchen mit weißen, gedrängten Lamellen sitzen auf bräunlichen, dünnen Stielchen. – Nun lenken wir in den Prießnitzgrund ein, der im Herbst seine volle Schönheit entfaltet, so daß man von einer Waldsymphonie sprechen kann. Das Goldocker besonnter Buchen und das Dunkelkarmin der Roteichen hebt sich vom melancholischen Dunkelgrün der Nadelbäume reizvoll ab. Da gibt es Kiefern, die der Forstmann gnädig über hundert Jahre alt werden ließ, so daß sie nun erst ihre eigenartige Schönheit entwickeln können. Da ragen Fichten und Tannen, die vielleicht doppelt so alt sind, so daß wir an den Schwarzwald erinnert werden. Und zwischendurch schlängelt murmelnd die Prießnitz, in deren hellem Wasser sich Forellen tummeln und grüne Polster flutender Wasserpflanzen schaukeln. Ein Paradies für Eisvogel und Wasseramsel und auch für uns. Der Mannigfaltigkeit des Baumwuchses entspricht die der Pilzflora. Auf dem breiten Stumpfe einer Erle wuchert der fleischrote Gallertbecher (Coryne sarcoides): trübviolettrote, kelchförmige Fruchtscheiben, die etwa ein Zentimeter breit sind und sich gallertartig anfühlen. Auch der ihm verwandte Schmutzbecherling (Bulgaria polymorpha) ist hier an Laubholzstämmen zu finden: schwarze, flache Näpfchen, die zwei bis vier Zentimeter hoch und breit werden. – Und dort der glänzende Gürtelfuß (Telamonia rigida). Er hat einen kastanienbraunen, glänzenden, drei bis fünf Zentimeter breiten Kegelhut, der durch seinen weißen Rand auffällt. Seine bräunlichen Lamellen stehen fast gedrängt. Der ockerbräunliche Stiel ist meist undeutlich gegürtelt. – An einem Stamme der abgeflachte Schichtporling (Placodes applanatus): nierenförmige Konsole, die mit einer braungrauen, pergamentartigen Schicht überzogen sind und unten weiße, enge Röhren zeigen. – Zwischen grünem Moos der ockergelbe, schuppige Amiant-Schirmling (Lepiota amianthina), ein kleiner, kegelhütiger Pilz mit gelben Lamellen. Von seinen Verwandten gibt es hier außer den früher erwähnten den rostroten Schirmling (Lepiota granulosa): Hut zimtrot, körnig, vier bis fünf Zentimeter breit mit gelblichweißen, abgerundeten Lamellen; Stiel wie Hut gefärbt aber blasser und nie knollig. Ferner den starkriechenden (Lepiota carcharias). Ihn erkennen wir schon an dem häßlichen, leuchtgasähnlichen Geruch, sowie an dem Rötlichgrau seines körnigen, mittelgroßen Kegelhutes und seines ebenfalls körnigen, aufsteigend-beringten Stieles.
Unser letzter Ausflug erfolgt Mitte Oktober. Wir schlagen zum zweiten Male die Richtung des Kannhenkelweges ein. Nördlich vom Militärlazarett stehen in großer Menge die eßbaren graublätterigen Ritterlinge (Tricholoma terreum). Der mittelgroße, mäusegraue, filzige Hut hat blaßgraue, gekerbte Lamellen. Der graue, faserige, gleichdicke Stiel hat eine mehlige Spitze. Sein geruchloses, mildes Fleisch schmeckt schwach nach Mehl. – Weiter nördlich erbeuten wir einen seltenen, den rötenden Ritterling (Tricholoma leucocephalum), so genannt, weil seine weiße Farbe später in gelbrötlich übergeht. Der schwachgebuckelte, dünnfleischige Hut wird fünf bis sechs Zentimeter breit. Die weißlichen, gedrängten, breiten Lamellen sind meist ausgebuchtet. Der faserige (nicht geriefte) Stiel ist abwärts verjüngt. Selbst das mehlartig schmeckende, weißliche, genießbare Fleisch läuft rötlich an. Auch den rußiggestreiften Ritterling (Tricholoma portentosum) treffen wir nun an. Hut grau, durch violettschwarze Fäden gestreift; Lamellen gelblichweiß, ziemlich dick; Stiel grünlichweiß und gefasert. Eßbar. Endlich auch einen Grünling (Tricholoma equestre), der sich als Marktpilz und durch seine grüngelbe Färbung so eingeprägt hat, daß eine Beschreibung überflüssig erscheint. – Am Wegrand da der Winter-Fälbling (Hebeloma hiemale). Er verrät sich uns durch die bräunliche Mitte seines graugelben Hutes und durch die kleiige Spitze seines gleichfarbigen, hohlen Stieles. Die Lamellen sehen bräunlich aus. Ungeachtet seines bitteren Geschmackes wird er von manchen gegessen. – Sehr oft begegnen wir ferner dem gerieften Wasserkopfe (Hydrocybe acuta), der truppweise den Waldboden bevölkert. Sein ockerbrauner, geriefter, spitzgebuckelter Kegelhut mit ockergelben, schmalen Lamellen sitzt auf einem blaßgelben, verbogenen Stiele. Die Genießbarkeit dieses Pilzchens ist noch nicht festgestellt. Viel schöner sieht der Aprikosen-Wasserkopf aus (Hydrocybe armeniaca), den wir nun finden. Weithin leuchtet sein orangebräunlicher, mittelgroßer Glockenhut, der zimtfuchsige, breite Lamellen hat. Vom eingeknickten Wasserkopf unterscheidet er sich besonders durch einen weißen Stiel. Seine Genießbarkeit ist noch nicht erprobt.
Nach Überschreitung der Prießnitz gehen wir ein Stück talab, um dann rechts abbiegend auf dem gelbweiß markierten Wege die Hofewiese zu erreichen. Da, wo das Wiesel aufsprang, Frost-Schnecklinge (Limacium hypothejum). Ihre schleimigen, olivbraunen, faserig-gestreiften Hüte haben orangegelbliche Lamellen und gelbliche, schleimige Stiele, die oben wie beringt aussehen. (Schleierreste.) Weil sie genießbar sind, nehmen wir eine Anzahl mit. Dann finden wir auch den olivgestiefelten Schneckling (Limacium olivaceoalbum), der ebenfalls eßbar ist. Er hat einen olivbraunen, schleimigen, gebuckelten Hut, der nach dem Rande zu heller wird und vier bis sieben Zentimeter breit ist. Weiß die herablaufenden Lamellen, weißlich der gestiefelt erscheinende, schleimige Stiel, welcher oben eine trockene, flockige Zone hat. An Frost gemahnt der Winter-Schnitzling (Naucoria pellucida). Sein zimtgelber, drei Zentimeter breiter Glockenhut ist durchscheinend gerieft und hat blaßzimtfarbige, gewimperte Lamellen. Sein gleichfarbiger, aber blasserer, aufwärts verjüngter Stiel hat eine bereifte Spitze. – Nun ist auch der Winter-Trichterling heraus (Clitocybe brumalis), ein kleiner, weicher Pilz, dessen olivgraue Farbe sich ebenso schwer beschreiben wie malen läßt. Am besten erkennt man ihn an dem gallertigen, stark ausblassenden Fleische. – Am Raine hier neben grüngrauen Becherflechten und leuchtenden Preißelbeeren die gelbstielige Keule (Clavaria argillacea): ein blaßgelbes, drei bis fünf Zentimeter hohes, keuliges Gebilde, das unten goldgelb aussieht. – Am Rande einer Schonung der Kiefernzapfen-Rübling (Collybia esculenta), so genannt, weil sein gelbfuchsiger, schlanker Stiel immer einem Kiefernzapfen entspringt. Sein zimtbräunlicher Hut wird ein bis zwei Zentimeter breit und hat gelbliche, gedrängte Lamellen. Eßbar. Kurz vor der Hofewiese stoßen wir noch auf einen gesellig wachsenden Rübling, den wir nach seinen weißlichen, sehr schmalen, gedrängten, gekerbten Lamellen für den gekerbtblättrigen (Collybia prolixa) halten müssen. Hut rotbräunlich, glatt, kahl, drei bis fünf Zentimeter breit; Stiel gelblich, gerieft, gleichdick. Auf dem Weg zum Gasthaus bemerken wir noch auf der Hofewiese den Schnee-Ellerling (Camarophyllus niveus). Ein kleiner, durchaus weißer Pilz, dessen Hutspitze nach Frost meist rötlich aussieht und dessen entfernte Lamellen weit herablaufen. Eßbar.
Endlich Rast und Ruh und etwas zum Schlucken. – Hierauf wandern wir in der Richtung des Gänsefuß-Weges nach der Heidemühle. Wir finden den Wetterstern (Astraeus hygrometricus). Eine graubraune Kugel, zwei bis drei Zentimeter breit, sitzt genau wie beim Erdstern auf grauen, einwärts gebogenen, zugespitzten Lappen. Letztere biegen sich bei sehr trockenem Wetter über die erwähnte Kugel. Dieser hygrometrischen Einstellung verdankt er seinen Namen. In einem Fichtengebüsch entdecken wir den bärtigen Ritterling (Tricholoma vaccinum). Sein kupferroter Hut hat breite, sparrige Schuppen und einen grobfransigen Rand, der lange eingerollt bleibt. Die rötlichen Lamellen sind ziemlich breit. Der Stiel, in Farbe und Beschuppung dem Hute gleich, ist stets hohl. Er schmeckt schlecht. Nicht viel besser mundet der Seifen-Ritterling (Tricholoma saponaceum). Diesen veränderlichen Kauz erkennt man am sichersten an dem seifenartigen Geruch. Die grüngraue, nach dem Rande zu blassende Farbe seines mittelgroßen Hutes nimmt oft rötliche Töne an. Die grüngelblichen Lamellen sind ziemlich dick. Der hellgraue, meist ausgebauchte Stiel wird im Alter oft rötlich und kann sowohl glatt wie beschuppt sein. Ob der mit schuppigem Stiele eine Laubwaldform ist, konnte ich noch nicht feststellen. – An einem Stumpf bunte Porlinge (Polystictus versicolor), die von Ricken Schmetterling-Porlinge genannt werden. Der halbkreisförmige, dünne, lederige Muschelhut ist samtig und zeigt verschiedene Zonen: bräunliche, grünliche, violettgraue u. a. Durch diese Buntheit unterscheidet er sich von dem ähnlichen Zonen-Porling (Polystictus zonatus), der ebenfalls samtig und gezont ist, aber nur fuchsige und ockerbräunliche Töne zeigt. Bei beiden sind Röhrenschicht und Substanz weiß. – Ganz anders der hier auch vorkommende weißliche Porling (Polystictus albidus), dessen Röhren und Substanz zwar auch weiß sind, der aber einen ungezonten, weißlichen, runzligen Muschelhut hat. An einem anderen Stumpfe fällt uns eine weiße, häutige Schicht auf, deren feine Poren nach oben gerichtet sind, also ein aufliegender Porling: Poria vulgaris.
In der Heidemühle kehren wir ein. Hier, wo die Oktoberkühle alles zusammengedrängt hat, herrscht heute eine eigenartige, fast poetische Stimmung. Am Klavier sitzt ein alter Herr, vielleicht ein echter Waldschulmeister und spielt so ausdrucksvoll, daß alles lauscht und manchmal mitsummt, erst Klassisches, dann Volkslieder: »Ich kenn einen hellen Edelstein«, »Jetzt gang ich ans Brünnerle«, »Muß i denn zum Städtele hinaus«, »Wer hat dich, du schöner Wald« und wie die Perlen alle heißen. Das Mitsummen wird immer andächtiger, immer lauter und geht über in ein allgemeines Mitsingen. Endlich kommt auch das ergreifende Lied: »Aus der Jugendzeit«. Nach dessen Vollendung wischt sich der Alte verstohlen eine Träne aus dem Auge und setzt sich still auf seinen Platz. Da nimmt ein junger Fant am Klavier Platz, offenbar, um das schlichte Spiel des Alten zu übertrumpfen. Bald schwirren Operettenmelodien durch das Zimmer. Das klingt nach Sekt und Übermut, nach Modetanz und freier Liebe. Gewiß, das Spiel ist glatt und raffiniert, doch eines fehlt: die deutsche Seele. Der andere ist mir lieber. – Schirm dich Gott, mein deutsches Volk, vor solchem Geist. Mit diesem Gedanken nehmen wir unsere Wanderung wieder auf. Wir gehen nun östlich von der Radeberger Straße heimwärts. An einer Fichte gewahren wir eine höckerige, braunschwarze Konsole mit zinnoberrötlichem Rande und gelbbräunlicher Röhrenschicht. Aha, der rotrandige Schichtporling (Placodes ungulatus). – Und dort? Totentrompeten? Nein, es ist in Massen der durchbohrte Leistling (Cantharellus infundibuliformis). Ein etwa vier Zentimeter breiter, umbrabrauner Trichterhut sitzt auf einem trübgelben, unebenen, oft breitgedrückten Stiele, dessen Höhlung erst am oberen Hutrande endet. Die breiten, mehrfach verzweigten Lamellen laufen am Stiele herab und zeigen ein eigentümliches Gelbgrau. Wir sammeln für die Küche. Dann finden wir den gefleckten Rübling (Collybia maculata), der nun in Scharen auftritt. Durchaus weiß; der fünf bis zehn Zentimeter breite Hut hat kupferrote Flecke; die schmalen, gezähnelten Lamellen stehen sehr gedrängt; der rostfleckige, geriefte Stiel ist oft verdreht und hat einen rostbräunlichen Fuß. – In Birkennähe steht herdig ein weißlicher Trichterling, der ausblassende (Clitocybe expallens, Abb. 17): weißlich mit graubrauner, vertiefter Hutmitte; der weißseidige Stiel gleichdünn; die herablaufenden Lamellen fast entfernt. Bei feuchtem Wetter würde der ganze Pilz uns grau erscheinen. Und dort ein noch kleinerer, weißer Trichterling, dessen drei Zentimeter breiter Hut ausnahmsweise nicht getrichtert ist: der wachsstielige (Clitocybe candicans). Sein glänzendes, weißes Stielchen ist gekniet und steht auf welkenden Blättern. – Nicht getrichtert ist auch der nebelgraue Trichterling (Clitocybe nebularis), den Gramberg treffend Graukopf nennt. Ihn finden wir unter Buchen. Auf einem grauen, faserigen, aufwärts verjüngten Stiele sitzt ein derber, grauer, stumpfer Hut, der acht bis zwölf Zentimeter breit wird und in der Jugend wie bereift aussieht. Seine gelblichen Lamellen stehen gedrängt und laufen kaum herab. Dieser ritterlingähnliche, kräftige Pilz ist eßbar. Gleiches gilt nicht von dem anderen Buchenfreunde dort, vom fuchsigen Klumpfuß (Phlegmacium fulmineum), so genannt, weil sein fuchsrötlicher, kurzer Stiel unten eine deutlich berandete Knolle trägt. Der derbe, etwa acht Zentimeter breite Hut ist ebenfalls fuchsig und zeigt oft braune Flecke. Die Lamellen sind erst goldgelb, werden aber später auch fuchsig.

Abb. 17.
Ausblassender Trichterling (Hexenring)
Mit diesem letzten Funde stellen wir fest, daß die Dresdner Heide rund 250 Arten Pilze aufweist. Aber zu den pilzreichen Wäldern zählt sie trotzdem nicht, weil sie in der Nähe einer Großstadt liegt und darum übermäßig abgesucht wird. Möge jeder Heidebesucher durch Befolgung der gelegentlich gegebenen Winke den Pilzbestand der Heide schonen helfen. Nun geht es heimwärts. Ein düsig Wetter heut’, voll Wasserdampf die Luft. In Nebelgrau steht dort der Hochwald, und rechts am Himmel schimmerts gelb: die Sonne geht zur Ruh. Das Gelb wird heller, breiter. Die Wölkchen werden langsam violett – ein wundervolles Farbenspiel. Orange wird das Gelb und schließlich rot. In stiller Andacht schaun wir auf und wollen nicht gestört sein. Jetzt brennt ein leuchtend Rot durch schwarze Kiefernwipfel. Der ganze Himmel scheint zu glühn. Kein Maler kann es malen, kein Dichter je beschreiben. Die Abendglocken klingen drein und steigern so die Stimmung. Dann feierliches Dämmern. – »Der Wald steht schwarz und schweiget, und aus den Wiesen steiget der weiße Nebel – wunderbar!«
Zum Schlusse sei Herrn Georg Marschner für die überaus wertvollen und seltenen Naturaufnahmen herzlicher Dank gesagt.
Alphabetische Übersicht
Nummern von Rickens Vademecum nachgestellt
1. Amanita junquillea Qu. 9.
2. Amanita mappa Batsch. 8.
3. Amanita muscaria L. 11.
4. Amanita pantherina Cand. 7.
5. Amanita phalloides F. 4.
6. Amanita porphyrea F. 6.
7. Amanita rubescens F. 18.
8. Amanita spissa F. 16.
Amanitopsis vaginata 20.
Bolbitius titubans 1151.
Boletus badius 1418.
Boletus bovinus 1417.
Boletus castaneus 1430.
Boletus chrysenteron 1421.
Boletus cyanescens 1429.
Boletus elegans 1411.
Boletus felleus 1428.
Boletus granulatus 1413.
Boletus luteus 1412.
Boletus piperatus 1416.
Boletus rubellus Krombholz.
Boletus strobilaceus 1404.
Boletus subtomentosus 1420.
Boletus variegatus 1425.
Bulgaria polymorpha 1989.
Calocera viscosa Pers. 1728.
Camarophyllus virgineus Wulf. 1341.
Cantharellus aurantiacus Wulf. 1396.
Cantharellus cibarius Fr. 1387.
Cantharellus infundibuliformis Scop. 1392.
Clavaria argillacea Pers. 1720.
Clavaria similis Boud.-Pat. 1718.
Clitocybe brumalis Fr. 230.
Clitocybe candicans Pers. 182.
Clitocybe clavipes Pers. 211.
Clitocybe dealbata Sow. 180.
Clitocybe expallens Pers. 216.
Clitocybe laccata Scop. 233.
Clitocybe mellea Wahl. 168.
Clitocybe nebularis Batsch. 210.
Clitocybe pityophila Secr. 177.
Clitocybe suaveolens Schum. 227.
Collybia asema Fr. 322.
Collybia butyracea Bull. 321.
Collybia cirrhata Schum. 352.
Collybia clusilis Fr. 306.
Collybia dryophila Bull. 335.
Collybia esculenta Wulf. 338.
Collybia fusipes Bull. 318.
Collybia maculata Sow. 327.
Collybia radicata Relh. 314.
Collybia tuberosa Bull. 353.
Coprinus disseminatus Pers. 1141.
Coprinus micaceus Bull. 1129.
Coprinus nycthemerus Vail. 1114.
Coryne sarcoides Jacq.
Craterellus cornucopioides L. 1661.
Cyathus crucibulum Hoffm. 1763.
Dermocybe anthracina Fr. 678.
Dermocybe cinnamomea L. 681.
Flammula flavida Schff. 805.
Flammula fusa Batsch. 810.
Flammula sapinea Fr. 814.
Flammula spumosa Fr. 803.
Galera tenera Schff. 867.
Galera hypnorum Schrank. 878.
Galera mniophila Lasch. 879.
Galera paludosa Fr. 871.
Geaster coronatus Schff. 1772.
Gomphidius glutinosus Schff. 1382.
Gomphidius roseus Fr. 1381.
Gomphidius viscidus L. 1380.
Hebeloma crustuliniforme Bull. 558.
Hebeloma hiemale Bres. 564.
Helvella crispa Scop. 1865.
Helvella lacunosa.
Humaria ollaris Fr. 1930.
Hydnangium carneum Wallr. 1830.
Hydnum imbricatum L. 1606.
Hydnum nigrum Fr. 1607.
Hydnum repandum L. 1594.
Hydnum squamosum Schff. 1604.
Hydnum violascens Schw. 1598.
Hydrocybe acuta Fr. 756.
Hydrocybe angulosa Fr. 736.
Hydrocybe armeniaca Schff. 763.
Hydrocybe castanea Bull. 741.
Hydrocybe jubarina Fr. 752.
Hydrocybe Junghuhnii F. 753.
Hydrocybe saniosa Fr. 734.
Hygrocybe conica Scop. 1322.
Hygrocybe chlorophana Fr. 1326.
Hypholoma capnoides Fr. 1040.
Hypholoma fasciculare Huds. 1043.
Hypholoma hydrophilum Bull. 1038.
Inocybe dulcamara Schw. 515.
Inocybe lacera Fr. 508.
Inocybe maritima Fr. 502.
Inocybe Trinii Weinm. 538.
Inocybe umbrina Bres. 518.
Lactarius blennius Fr. 1244.
Lactarius camphoratus Bull. 1270.
Lactarius chrysorheus Fr. 1238.
Lactarius deliciosus L. 1239.
Lactarius flexuosus Fr. 1237.
Lactarius glyciosmus Fr. 1253.
Lactarius helvus Fr. 1254.
Lactarius piperatus Scop. 1234.
Lactarius pyrogalus Bull. 1236.
Lactarius quietus Fr. 1268.
Lactarius rufus Scop. 1258.
Lactarius theiogalus Bull. 1257.
Lactarius torminosus Schff. 1226.
Lactarius turpis Weinm. 1228.
Lactarius vellereus Fr. 1233.
Lactarius volemus Fr. 1265.
Lenzites saepiaria Wulf. 1578.
Lenzites trabea Pers. 1586.
Leotia gelatinosa Hill. 1879.
Lepiota amianthina Scop. 56.
Lepiota clypeolaria Bull. 50.
Lepiota cristata Bolt. 48.
Lepiota Friesii Lasch. 43 a.
Lepiota procera Scop. 30.
Lepiota rhacodes Vitt. 31.
Limacium eburneum Bull. 1376.
Limacium hypothejum Fr. 1366.
Limacium olivaceo album Fr. 1367.
Limacium pustulatum Pers. 1371.
Lycoperdon gemmatum Batsch. 1793.
Marasmius androsaceus L. 1188.
Marasmius confluens Pers. 1156.
Marasmius lupuletorum Weinm. 1170.
Marasmius perforans Hoffm. 1190.
Marasmius scorodonius Fr. 1172.
Marasmius Wynnei Bk. 1169.
Mycena epipterygia Scop. 355.
Mycena filopes Bull. 394.
Mycena galopus Pers. 361.
Mycena pura Pers. 401.
Mycena polygramma Bull. 424.
Mycena sanguinolenta Schw. 365.
Myxacium elatius Fr. 574.
Myxacium mucosum Bull. 572.
Naucoria cucumis Pers. 839.
Naucoria melinoides Fr. 840.
Naucoria myosotis Fr. 826.
Naucoria pellucida Bull. 855.
Naucoria tenax Fr. 825.
Nolanea pascua Pers. 992.
Nolanea proletaria Fr. 995.
Nyctalis asterophora Fr. 1384.
Omphalia campanella Batsch. 285.
Omphalia leucophylla Fr. 248.
Omphalia maura Fr. 246.
Omphalia umbellifera L. 258.
Panus stipticus Bull. 1199.
Panaeolus campanulatus L. 1092.
Paxillus atrotomentosus Batsch. 491.
Paxillus involutus Batsch. 493.
Paxillus panuoides Fr. 489.
Paxillus prunulus Scop. 496.
Phallus impudicus L. 1753.
Phlegmacium caerulescens Schff. 584.
Phlegmacium compar Fr. 637.
Phlegmacium fulmineum Fr. 601.
Phlegmacium infractum Pers. 628.
Phlegmacium largum Buxb. 625.
Phlegmacium obscurocyaneum Secr. 627.
Phlegmacium pansa Fr. 593.
Pholiota caperata Pers. 788.
Pholiota flammans Fr. 782.
Pholiota mutabilis Schff. 796.
Pholiota squarrosa Fl. Dan. 781.
Placodes betulinus Bull. 1551.
Placodes lucidus Leyß. 1532.
Placodes ungulatus Schff. 1546.
Pluteus cervinus Schff. 905.
Polyporus adustus Willd. 1499.
Polyporus caesius Schrader. 1506.
Polyporus confluens Schw. 1460.
Polyporus leucomelas Pers. 1464.
Polyporus ovinus Schff. 1466.
Polystictus abietinus Dicks. 1527.
Polystictus albidus Troy. 1528.
Polystictus perennis L. 1513.
Polystictus velutinus Pers. 1524.
Polystictus versicolor L. 1526.
Polystictus zonatus Nees. 1525.
Psalliota arvensis Schff. 1012.
Psalliota perrara Schulz. 1005.
Psalliota silvatica Schff. 1003.
Ramaria aurea Schff. 1685.
Ramaria abietina Pers. 1694.
Ramaria botrytis Pers. 1688.
Ramaria cinerea Bull. 1701.
Ramaria grisea Pers. 1702.
Russula adusta Pers. 1277.
Russula alutacea Pers. 1302.
Russula cyanoxantha Schff. 1284.
Russula decolorans Fr. 1298.
Russula depallens Pers. 1288.
Russula emetica Schff. 1318.
Russula fellea Fr. 1312.
Russula fragilis Pers. 1319.
Russula flava Rom. (nicht im Vad.)
Russula graminicolor Secr. 1282.
Russula heterophylla Fr. 1285.
Russula lepida Fr. 1290.
Russula Linnaei Fr. 1304.
Russula livescens Batsch. 1279.
Russula mustelina Fr. 1280.
Russula nauseosa Pers. 1308.
Russula nigricans Bull. 1278.
Russula nitida Pers. 1306.
Russula ochroleuca Pers. 1311.
Russula puellaris Fr. 1307.
Russula sardonia Fr. 1316.
Russula virescens Schff. 1281.
Russula xerampelina Schff. 1305.
Schizophyllum commune Fr. 1222.
Scleroderma vulgare Horn. 1784.
Sparassis crispa Wulf. 1673.
Stereum hirsutum Willd. 1658.
Stropharia aeruginosa Curt. 1018.
Stropharia squamosa Pers. 1024.
Telamonia armillata Fr. 694.
Telamonia gentilis Fr. 697.
Telamonia punctata Pers. 713.
Telamonia rigida Scop. 714.
Thelephora caryophyllea Schff. 1666.
Thelephora laciniata Pers. 1668.
Thelephora terrestris Ehrh. 1667.
Trametes odorata Wulf. 1566.
Trametes pini Thore. 1567.
Trametes protracta Fr. 1570.
Tremellodon gelatinosus Pers. 1737.
Tricholoma albobrunneum Pers. 75.
Tricholoma equestre L. 82.
Tricholoma flavobrunneum Fr. 79.
Tricholoma leucocephalum Fr. 129.
Tricholoma portentosum Fr. 84.
Tricholoma robustum Schw. 74.
Tricholoma rutilans Schff. 107.