Kulturgeschichte der Nutzpflanzen, Band IV, 1. Hälfte
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Table of contents
1. Front matter2. Kulturgeschichte der Nutzpflanzen3. Vorwort.4. Inhalt des ersten Bandes.5. Tafelverzeichnis des ersten Bandes.6. I. Die Getreidearten. Der Weizen und seine Abarten.7. II. Die Getreidearten. Gerste, Roggen, Hafer, Hirse und Buchweizen.8. III. Die Getreidearten. Reis und Mais.9. IV. Die Fruchtbäume. Erster Teil.10. IV. Die Fruchtbäume. Erster Teil. (continued 2)11. V. Die Fruchtbäume. Zweiter Teil.12. V. Die Fruchtbäume. Zweiter Teil. (continued 2)13. VI. Die Agrumen.14. VII. Die Gemüsearten.15. VII. Die Gemüsearten. (continued 2)16. VII. Die Gemüsearten. (continued 3)17. VIII. Eßbare Knollengewächse.18. VIII. Eßbare Knollengewächse. (continued 2)19. IX. Die Ölgewächse.20. X. Der Zucker.21. XI. Der Kaffee.22. XII. Der Tee.23. XIII. Der Kakao.24. XIV. Die Gewürze.25. XIV. Die Gewürze. (continued 2)26. XV. Die berauschenden Getränke.27. XV. Die berauschenden Getränke. (continued 2)28. XVI. Die betäubenden Pflanzenstoffe.29. XVII. Der Tabak.30. XVIII. Die Gärungserreger.31. XVIII. Die Gärungserreger. (continued 2)32. Sachregister.