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Bulletin de Lille, 1915-12

ACTES DE L'AUTORITÉ ALLEMANDE

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Évacuation

Un départ volontaire, dans les limites restreintes de personnes de nationalité française, aura lieu ces jours-ci.

Pourront participer:

A). Les femmes et les enfants, dont le soutien se trouve dans la France non occupée, et qui sont ici sans ressources;

B). Les enfants séparés de leurs parents;

C). Les femmes et les enfants appartenant à la classe moyenne et à la classe aisée, se trouvant actuellement sans ressources;

D). Les personnes atteintes de graves maladies (tuberculose, surtout) attestées par un médecin français. Le certificat doit être déposé à l'inscription.

Toutes les demandes faites jusqu'à ce jour, sont considérées comme nulles et non avenues.

Le voyage gratuit peut être accordé aux personnes indigentes.

On peut s'inscrire au commissariat de police de son quartier, le mercredi 8 courant, de 3 h. à 7 h., et jeudi 9, de 8 h. à 1 h. (heure allemande).

Toute personne inscrite peut être obligée de partir.

Lille, le 7 décembre 1915. LE GOUVERNEUR.

Complément explicatif

Le départ aura lieu au début de la semaine prochaine. Les personnes, pouvant payer, auront la préférence. Le voyage est prévu en 2e et 3e classe.

Le prix, jusqu'à la frontière suisse, ne dépassera pas:

2e classe, 80 mark.

3e classe, 50 mark.

Chaque personne pourra emporter jusqu'à 35 kg. de bagages. Chaque colis doit être muni d'une solide étiquette, bien fixée, où seront indiqués le numéro du billet, le nom et le prénom, et l'adresse du propriétaire.

En cas de nécessité, des vivres seront mis à la disposition des voyageurs;

2° Chaque personne admise, reçoit du commissariat de police de son quartier, un billet numéroté, sur lequel seront indiqués: l'heure du départ, le lieu de départ, et les autres détails, le billet ne peut être cédé à aucune autre personne; les contrevenants seront sévèrement punis. Les partants n'auront pas à passer à la gare, la nuit précédant le départ;

3° Les inscriptions, sous un faux nom, entraîneront, outre l'exclusion du voyage, des punitions très sévères.

4° Une visite très sévère des bagages aura lieu, et les personnes seront fouillées, d'abord avant le départ et, une seconde fois, avant de quitter le territoire de l'Empire allemand. La personne qui aura emporté des lettres, ou autres objets prohibés, sera exclu du voyage et très sévèrement punie;

5° Après cette évacuation, on ne pourra plus escompter, d'ici un laps de temps indéterminé, recevoir l'autorisation de partir isolément.

Avis

Tous les sujets belges, du sexe masculin, âgés de 17 à 55 ans, doivent se présenter vendredi prochain 10 courant à 10 heures du matin (h. a.), à la Société Hippique, rue Meurein, 117. Exception est faite pour ceux qui travaillent pour l'Autorité allemande.

Lille, le 5 décembre 1915. LE GOUVERNEUR.

AVIS DE LA MAIRIE

Le Maire de Lille a l'honneur d'informer la population lilloise qu'un certain nombre de cas de fièvre typhoïde viennent de se produire dans notre ville.

Le Bureau d'Hygiène recommande aux habitants les prescriptions suivantes:

1° Faire bouillir l'eau destinée aux usages alimentaires, celle des puits comme celle de la canalisation d'Emmerin;

2° Ne manger que des légumes cuits;

3° Ne pas manger d'huîtres;

4° Le beurre, appelé beurre crème, doit être préparé avec de l'eau bouillie;

5° Les personnes qui vivent dans l'entourage des typhiques, doivent se faire vacciner contre la fièvre typhoïde. Elles pourront se présenter à l'Institut Pasteur tous les jours, dimanches exceptés, à 10 heures 1/2 du matin. (Bien spécifier qu'on vient se faire vacciner contre la fièvre typhoïde).

Le Maire de Lille, Hôtel de Ville, le 5 Décembre 1915. CH. DELESALLE.

Sel.—La Ville tient, à la disposition des communes et des commerçants, du sel en sacs de toile.

Traitement des pommes de terre gelées

Les pommes de terre gelées ont un goût sucré désagréable, qu'on peut leur enlever facilement par le traitement simple que voici: Mettre les tubercules dans de l'eau froide que l'on fait chauffer. Dès que l'eau commence à bouillir, l'enlever, elle emportera complètement avec elle le goût sucré en question. On mettra ensuite les pommes de terre dans de l'eau froide et salée, que l'on fera bouillir à la manière ordinaire.

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