Kokki-kirja
- Subtitle
- elikkä Neuvoja tarpeellisempien Joka-aikaisten Pitoruokien Laitokseen
Read Kokki-kirja by Anonymous online. Browse the complete text, chapters and notes.
Editions
Table of contents
1. Front matter2. SISÄLLYS.3. SOPPIA JA MAITO-RUOKIA.4. SOPPIIN JA PULJOKEIHIN PANTAVISTA KOKKAROISTA.5. LIHA-RUOKIA.6. KALA-RUOKIA.7. MUNA-RUOKIA.8. RUOKIA JUURI- JA VIHRIÄIS-KASVUISTA.9. KAIKELLAISIA SALLATTEJA.10. PUTENKEJA.11. KASIA.12. MAKKAROITA.13. PASTEIJOJA, TORTTUJA, PAAKKELSEJA, PANNUKAKKOJA JA KRÄÄMEJÄ.14. MARJA-HILLOJEN KEITOKSISTA. RUOKA-HEDELMÖIDEN ASTIOITTEMISESTA SÄÄSTYMÄÄN, NIIDEN SUOLAAMISESTA JA KUIVAAMISESTA.15. LIHOJEN SUOLAAMISESTA JA SAUHUTTAMISESTA.16. LEIPOMISISTA.17. OLUEN PANOSTA JA KAIKELLAISIEN MUIDEN JUOTAVIEN TEOSTA.18. MUUTAMIEN RUOKA-AINEIDEN TEOSTA JA SÄÄSTÖSTÄ, NIIN MYÖS TARPEELLISIA TIETOJA RUOKIEN KORJUSTA.19. RUOKIEN-NAUTINNON-JÄRJESTYS.20. REISTERI