Note 6 — I. Der Aufenthalt in Aegypten.
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Ein berühmtes Gericht, das man am 10ten Tage des Moharrem in Menge bereitet, ist auch das Hubub: gekochte Waizengraupen mit Honig und Zucker, oder Reis mit Nüssen, Mandeln, Rosinen u. f.; Rosenwasser ist fast überall dabei.