Note 364 — QUATRIÈME PARTIE. (continued 4)

Les mangeurs de Kola de la Sénégambie et de la Guinée française font aussi usage du Gingembre, nommé Niamacou en Mandé, Guinyar ou Guiyar en Wolof. On mâche les rhizomes après avoir mâché la noix. Sa saveur, dit-on, fait apprécier davantage les qualités du Kola et comme il passe pour aphrodisiaque, il stimulerait activement, combiné avec le Kola, la fonction génésique. Il est cultivé en grand à Sierra-Léone, dans certaines parties de la Guinée française (Rio-Pongo) et en petite quantité dans le sud du Soudan. Les caravaniers, transportant les noix de gouro, emportent avec eux, vers le nord, ce Gingembre et, parvenus sur le Niger, vendent chaque griffe 0 fr. 10 ou 0 fr. 05, c’est-à-dire aussi cher que l’amande de Kola.