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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 728 — DE LA DEUXIÈME DISTINCTION LE QUART ARTICLE[633]

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C’est-à-dire que l’épicier reprenoit les bouts à raison de 2 s. 6 d. la livre. On ne perdoit donc que 6 deniers par livre pour la façon.

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