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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 725 — DE LA DEUXIÈME DISTINCTION LE QUART ARTICLE[633]

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Girofle. Je crois que la graine en est aussi, et que l’auteur ne veut pas parler ici de la graine de paradis, cardamomon, qui ne devoit pas être vendue mêlée au girofle. Nous verrons souvent la graine de paradis désignée sous le seul nom de graine.

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