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Le livre commode des adresses de Paris pour 1692, tome 2/2

Note 355 — APPENDICE

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On a vu plus haut, t. I, p. 315, que chacun pouvoit faire débit de son vin. C’est ce qui s’appeloit « vendre à pot ». Fr. Colletet, dans son Journal, à la date du 5 août 1676, nous dit à ce sujet ce que coûtoit alors le vin de Champagne : « Un Bourgeois de Paris vend en détail d’excellent vin de Reims en Champagne, et le donne à 12 s. la bouteille ; il en a aussi à 10 et à 8 s. la pinte. Le dit vin est de son propre crû, et l’on enseignera au Bureau sa demeure. »

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