Note 12 — LE LIVRE COMMODE (continued 2)
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La rigueur étoit telle sous Louis XV, pour cette observance du maigre en carême, que Servandoni ayant voulu, dans la pièce de Léandre et Héro, jouée pendant le carême de 1750, au théâtre des Tuileries, mêler un sacrifice à son spectacle, dut obtenir de l’Hôtel-Dieu la permission d’acheter la génisse et le veau, qui devoient y jouer les rôles de victimes. V. à cette date, l’Inventaire des archives de l’Hôtel-Dieu, t. I. V. aussi Rev. des Provinces, 15 fév. 1866, p. 351.