Note 23 — LE LIVRE COMMODE (continued 2)

Ce marché aux fleurs s’étoit d’abord tenu à l’Ile-Saint-Louis, « le long du quai Bourbon », dit Sauval, qui en vit la fin. On l’appeloit « la foire aux oignons », à cause des fleurs à oignons dont on y faisoit surtout le commerce. « Tous les ans, dit Sauval, t. II, p. 662, on voit ce quartier, tout couvert qu’il soit de maisons, se métamorphoser en un instant, et devenir un jardin fleuri, bien varié, et qui sent si bon que l’air en est tout embaumé. »