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Le Karité, l'Argan et quelques autres Sapotacées à graines grasses de l'Afrique

Note 132 — TROISIÈME PARTIE

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Il serait intéressant d’étudier cette action fermentaire, car on pourrait peut-être en tirer des indications précieuses pour l’obtention des matières grasses exemptes de produits azotés.

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