Note 143 — QUATRIÈME PARTIE.
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Ceci serait dû sans doute à la production d’acide cyanhydrique, car la présence de glucoside cyanogétique a été signalée dans diverses espèces de Sapotacées appartenant aux genres Bassia, Lucuma, Payena. Voir à ce sujet : Greshoff, L’acide cyanhydrique dans le règne végétal, Bull. Soc. pharmacol., Paris, 1906, no 11, p. 601.