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Il libro della cucina del sec. XIV, testo di lingua non mai fin qui stampato

Note 30 — IL LIBRO DELLA COCINA

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Ine, ivi: è voce comune al dialetto sanese. Intorno a questo vocabolo ed a' suoi vari significati V. lo Spoglio del ch.mo signor cav. Polidori: sta dopo gli Statuti Senesi.

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