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Cecilia Valdés o la Loma del Ángel

Note 50 — LA LOMA DEL ANGEL (continued 9)

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Tren jamaiquino. En los ingenios antiguos decíase tren al conjunto de calderas o pailas por el que había de pasar el guarapo para clarificarse, descachazarse y adquirir el punto de meladura. Había varios tipos o modelos de trenes: A la Pacheca, de Reverbero y el jamaicano, que aquí vulgarmente se nombra jamaiquino. (N. de la E.)

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