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Beer, its history and its economic value as a national beverage

Note 6 — Chapter III · EARLY HISTORY OF BEER—CONTINUED.

Reading edition

Fuenf Buecher von der goettlichen und edeln Gabe der philosophischen hochteuren und wunderbaren Kunst Bier zu brauen. Auch von Namen der vornempstere Biere in ganz Teutschland und von deren Naturen, Temperamenten, Qualitaten, Art und Eigenschaft, Gesundheit und Ungesundheit, sey ein Weitzen oder Gersten, Weisse oder Rotte Biere, Gewuertzet oder Ungewuertzet. Aufs neue uebersehen und in viel wege ueber vorige edition gemehrt und gebessert. Durch Herrn Heinrich Knausten, beider Rechten Doctor. Getr. zu Erfurt durch Georgium Baumann 1575 in 12.

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