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A History of Champagne, with Notes on the Other Sparkling Wines of France

Note 182 — PART I. (continued 2)

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‘De ce vin blanc délicieux Qui mousse et brille dans le verre, Dont les mortels ne boivent guères; Et qu’on ne sert jamais qu’à la table des dieux Ou des grands, pour en parler mieux, Qui sont les seuls dieux de la terre.’

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