Note 253 — PART I. (continued 2)
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‘Il a conduit Pomponnette Chez Vachette, Dans le cabinet vingt-deux; Et là, même avant la bisque, Il se risque A lui déclarer ses feux. Elle demeure accoudée, Obsédée, Résolue à résister, Inexorable et charmante Dans sa mante, Qu’elle ne veut pas quitter. Un troisième personnage, A la nage Dans un seau d’argent orné, Se soulève sur la hanche, Tête blanche, Cou de glace environné. C’est le Champagne; il susurre: “Chose sûre! Quand mon bouchon partira, Tout à l’heure, cette belle Si rebelle Mollement s’apaisera. Bientôt tu verras, te dis-je, Ce prodige Cesse d’invoquer l’enfer; Ton courroux est trop facile; Imbécile, Arrache mon fil de fer! Car je suis maître Champagne, Qu’accompagne Le délire aux cent couplets; Je dompte les plus sévères. A moi, verres, Coupes, flûtes et cornets!” Aussi dit le vin superbe, Moins acerbe, La femme se sent capter. C’est une cause que gagne Le Champagne; Son bouchon vient de sauter.’
Le Parfait Vigneron, Paris, 1870.