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The nutrition of man

Note 51 — Chapter IV

Reading edition

Eduard Pflüger: Ueber einige Gesetze des Eiweissstoffwechsels (mit besonderer Berücksichtigung der Lehre vom sogenannten “circulirenden Eiweiss”). Archiv f. d. gesammte Physiologie, Band 54, p. 333.

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