Note 23 — Chapter VII
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“Il ne faut à ces nations que des nourritures rafraichissantes et pures; la nature leur a prodigue des forêts de citroniers, d’oranges, de figuiers, de palmiers, de cocotiers, et des campagnes couvertes de riz.”—Essai sur les Mœ et l’Esprit des Nations. Voltaire.