Note 394 — QUARTIER SAINTE-AVOIE, OU DE LA VERRERIE.
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Rue de Braque. Elle traverse de la rue Saint-Avoie à celle du Chaume. Il paroit qu'anciennement elle se prolongeoit jusqu'à la Vieille rue du Temple; elle portoit alors le nom de rue des Bouchers et des Boucheries-du-Temple, à cause d'une boucherie que les chevaliers du Temple y établirent en 1182. Arnoul de Braque y fit bâtir, en 1348, un hôpital et une chapelle, et alors on la nomma rue des Boucheries-au-Braque, rue de Braque, et de la Chapelle-de-Braque[394].