Note 135 — QUARTIER SAINT-JACQUES-DE-LA-BOUCHERIE.
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Rue Aubry-le-Boucher. Elle traverse de la rue Saint-Denis à celle de Saint-Martin, et doit son nom à une famille connue au treizième siècle. Dans un accord fait en 1273, entre Philippe-le-Hardi et le chapitre de Saint-Méri, et dans plusieurs autres titres du même siècle[135], elle est appelée vicus Alberici Carnificis, ce qui porte à croire que cette famille se nommoit Aubry, et que l'autre mot désignoit la profession de celui qui le premier donna son nom à la rue. Dans d'autres titres elle est nommée Auberi-le-Bouchier[136]. Le petit peuple l'appelle, par corruption, Briboucher.