Note 112 — REIS DOOR NOORD AMERIKA. (continued 3)
Reading edition
Behalven in het bouwen volgen deze Amerikanen de Franschen in vele dingen naar. Zy planten allen Mais. Sommigen hadden ook een weinig Weit of Rogge. Verscheiden’ hielden koeyen. Zy zetten van onze gemene Zonnebloemen112 op de Maislanden, en doen ’er het zaad van in hunne Sagamite of Maissoep. Hunne Mais was van een klein soort dat vry tydig ryp wordt, en een zeer aangenaam meel uitlevert. In Augustus wordt zy ryp. De molens komen den Jesuieten toe, die voor alles wat ’er gemaald wordt geld ontvangen.