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Mémoire sur les avantages qu'il y auroit à changer absolument la nourriture des gens de mer

Note 3 — MÉMOIRE EN RÉPONSE A M. DE LA COUDRAYE, Enseigne de Vaisseau, Sur le Régime Végétal, Par M. POISSONNIER DESPERRIÈRES.

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Qu'on est bien éloigné d'avoir pris de pareilles précautions! On a manqué à ce qu'il y avoit de plus essentiel. Pour croire ce que dit à cet égard M. de la Coudraye, il faudroit ignorer ce que peuvent & ce que font toujours les détracteurs des nouveautés utiles.

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