Note 359 — NOUVELLE XXXVI.
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Pour corées, comme les Parisiens prononçaient alors: c’est le cœur, le foie, la rate, le poumon, soit du mouton, soit du veau. Le tout s’appelle aussi fressure.
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Pour corées, comme les Parisiens prononçaient alors: c’est le cœur, le foie, la rate, le poumon, soit du mouton, soit du veau. Le tout s’appelle aussi fressure.