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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 1568 — LE DEUXIÈME ARTICLE[1410] DE LA TROISIÈME DISTINCTION,

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Passer un fil dans la première paupière des deux yeux de l’oiseau, puis réunir et tordre les deux bouts du fil sur son bec. L’épervier devait être cillé de manière à voir un peu derrière lui. On obtenoit ce résultat en lui perçant la paupière plus près du bec que du milieu de l’œil. (Voy. Modus, f. 96, vº.)

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