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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 562 — DE LA SECONDE DISTINCTION LE TROISIÈME ARTICLE QUI DOIT PARLER DE CHOISIR VARLETS, AIDES ET CHAMBERIÈRES, ETC.

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La gentille, la galante. Voir au ch. CXXII du chevalier de La Tour, la curieuse histoire d’une association amoureuse dite des Galois et Galoises.

Par ce point-là je n’entends, quant à moi, Tours ni porteaux, mais gentilles Galoises. La Fontaine, les Rémois.

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