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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 835 — DE LA DEUXIÈME DISTINCTION LE QUINT ARTICLE

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On trouve la même recette (gramouse), sauf plusieurs mots omis, dans le Grand cuisinier de toutes cuisines, Paris, Ve Jn Bonfons, in-16, s. d., fº 28. (Voir l’Introduction.)

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