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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 1066 — DE LA DEUXIÈME DISTINCTION LE QUINT ARTICLE (continued 2)

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Var. A et G. C. (70 vº), au succre. Je crois qu’on disoit une soucie et un soucié (voy. sauces non bouillies). Ront vient de rhombus, nom latin du turbot, en italien rombo.

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