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Le ménagier de Paris (v. 1 & 2)

Note 1192 — DE LA DEUXIÈME DISTINCTION LE QUINT ARTICLE (continued 2)

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Nous avons vu ci-dessus (Menus 15 et 21) des turbots à la soucie. L’auteur faisant ici et ailleurs ce mot masculin, je pense qu’il faut lire en cet endroit soucié, et qu’on disoit une soucie et un soucié, mais plus souvent le dernier.

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