L'art de faire le vin avec les raisins secsNote 61 — Opinion de M. Maumené sur l’expérience de Petiot, relatée ci-dessus.Reading editionPage 485, page 662 (Traité du Travail des vins).◇Copy noteReturn to Opinion de M. Maumené sur l’expérience de Petiot, relatée ci-dessus.