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L'art de faire le vin avec les raisins secs

Note 31 — CHAPITRE XIV Du Sucrage

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Chaque année, à l’époque des vendanges, je donne, dans l’Echo Universel, journal agricole et vinicole que je dirige, tous les renseignements nécessaires pour tripler la récolte de vin. (Bureaux à Marseille).

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