Note 73 — LOS ACARNIENSES.
Federico Baráibar y Zumárraga translation
Los griegos solo conocían los panes cocidos en el horno. Heródoto (I, 133) hablando de los Persas dice: «El aniversario de su nacimiento es de todos los días el que celebran con preferencia, debiendo dar en él un convite, en el cual la gente más rica y principal suele sacar a la mesa bueyes enteros, caballos, camellos y asnos asados en el horno.» (Tr. de Pou).