Note 163 — EL LAZARILLO DE TORMES Autor anónimo anterior a 1554
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Gallofa es la comida que reparten en los conventos a los pobres, y gallofero, según Covarrubias (1610), «el pobretón que sin tener enfermedad se anda holgazán y ocioso, acudiendo a las horas de comer a las porterías de los conventos».