Note 11 — A TREATISE, &c.
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“Hanno i Turchi un’ altra bevanda di color nero; e la state si fà rinfrescativa, e l’inuerno al contrario, &c.—Ma senza queste dilicature ancora, co’l solo e semplice Cahue, è pur grata al gusto, e, come dicono, conferisce molto alla sanità; massimamente in aiutar la degestione; corroborar lo stomaco, e reprimer le flussioni de’ catarri, &c.—Quando io farò di ritorno ne porterò meco; e farò conoscere all’ Italia questo semplice, che infin’ ad hora forse le è nuovo.” Viaggi di P. D. Valle, Lettera 3.